Miel de pin grec brut artisanal - 490g

Ce lot est un lot unique de pin en ce sens qu'il a des caractéristiques différentes du miel de pin normal. Il est très sombre pour le pin, ce qui indique qu'il peut être plus riche en antioxydants et en éléments antibactériens. Thomas nous a réservé tout ce lot. Pour le moment, il n'est disponible qu'en format 490g.

Le miel de pin grec brut de Thomas est un type unique parmi les variétés d'arbres et est considéré comme l'une des meilleures variétés de miel disponibles. Il a un arôme fort et doux de pin avec des notes cireuses et épicées, semblables aux clous de girofle ou à d'autres épices chaudes d'hiver. La saveur commence par une forte douceur, qui monte très rapidement avec des fruits noirs et secs et une saveur proéminente de figue cuite, se terminant par une douceur qui persiste au fond de la gorge. Il se mariera particulièrement bien avec des fromages blancs crémeux ou une riche crème glacée à la vanille.

Couleur : Ce miel particulier est brun foncé lorsqu'il est liquide, devenant un joli jaune crémeux lorsqu'il est pris.

D'où vient le miel ? : Cette variété de miel de pin grec provient d'Agios Konstantinos, un endroit isolé réputé pour sa beauté naturelle et sa nature sauvage préservée.

Qui produit ce miel ? : Cette variété de pin provient de la famille de Thomas, qui envisage de reprendre le les ruches de la famille, situées dans des clairières forestières isolées. Thomas, qui travaille avec sa famille pour soigner les abeilles et produire du miel brut dans les montagnes du centre-sud de la Grèce, a un grand enthousiasme pour le miel brut et les produits naturels de la ruche.

Qu'en est-il de l'arbre d'où provient le miel ? : Le pin fait partie de la famille des conifères, un feuillage persistant résineux pouvant atteindre 80 mètres de hauteur. Ils vivent généralement entre 100 et 1000 ans, parfois même plus longtemps, le plus ancien à ce jour a 4900 ans !

Utilisations courantes : Le miel de pin est particulièrement bon à utiliser dans les yaourts grecs, pains et glaces, mais le mieux est peut-être de simplement profiter de ce délicieux miel prisé seul.

Faits sur le miel de pin grec :  Le miel des pins a des attributs uniques : les abeilles adorent se nourrir du liquide laissé par les pucerons après avoir creusé dans l'écorce et les pommes de pin buvant la sève sucrée des arbres.

À propos de nous - Chez The Raw Honey Shop, nous prenons le miel très au sérieux et nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous avons présenté à nos clients un tout nouveau monde de miel brut non pasteurisé pur et naturel. Avec un catalogue de produits composé de plus de 30 miels bruts et biologiques différents, nous avons une variété pour tous les goûts.

Merci d'avoir visité notre boutique et nous sommes impatients de vous présenter un monde de miel naturel brut, pur et vraiment merveilleux, comme les abeilles le voudraient !

Sachez que le miel brut se cristallise et qu'il s'agit d'un processus naturel qui se produit principalement en raison du glucose naturel contenu dans le miel brut. Pour plus d'informations sur les raisons pour lesquelles le miel fixe, consultez cet article et pour une explication plus scientifique, rendez-vous sur wikipedia.