Blog

Quel est le meilleur miel brut antibactérien ?
Naturellement, on parle beaucoup du Manuka, mais le Manuka n’est pas le seul type de miel actif que vous pouvez utiliser dans votre arsenal pour aider à lutter contre la toux et le rhume.
Vous pouvez également utiliser des miels d’arbres foncés, qui ont tendance à être plus efficaces contre les maux de gorge et la toux que les miels de fleurs plus clairs.
The Raw Honey Shop est spécialisé dans les miels bioactifs provenant de petits apiculteurs artisanaux, dont les abeilles créent des miels puissants à partir d'arbres poussant dans des montagnes sauvages et au plus profond de forêts anciennes, loin de l'activité humaine.

Coffret cadeau des miels biologiques les plus purs de la nature sauvage du nord de l'Espagne
Trois générations d'apiculteurs ont produit le coffret cadeau de miels sauvages de Luisa, l'un des plus beaux miels biologiques des Asturies, dans le nord de l'Espagne. Olaya nous parle de leur approche et de leur passion pour travailler dans le respect de la nature, en produisant un miel brut, biologique et plein de vie. Les Asturies, avec leurs montagnes escarpées et leurs forêts denses, sont parfaitement adaptées à l'apiculture. La famille garde ses ruches en haute montagne et chaque membre joue son rôle.

Pourquoi notre miel d’acacia biologique brut est-il si populaire ?
Miel d'acacia brut biologique est une véritable spécialité hongroise, car il y a plus de forêts d'acacias en Hongrie que dans le reste de l'Europe réunie.
Son index glycémique est relativement faible, ce qui le rend plus adapté aux personnes sensibles au sucre pour différentes raisons. Cela signifie également que le miel reste longtemps dans un état liquide et impeccable, comme un or liquide clair.

Catalogue Hiver 2024/2025 de The Raw Honey Shop

Dernières aventures et découvertes sur le miel brut

Livraisons de miel brut : tout juste arrivé ou à venir

Où je vais ensuite : mes prochains voyages autour du miel brut

Comment la nature crée des saveurs distinctives et uniques dans chaque lot
Recette de vinaigrette au miel et au romarin

Rejoignez-moi dans une aventure tant attendue dans les ruchers reculés du parc régional de Cuenca Alta del Manzanares en Espagne, où je découvre les mystères derrière le miel de romarin primé d'Antonio.

L'apiculteur grec Thomas nous a envoyé un message vidéo alors qu'il reçoit 75 nouvelles ruches.
