Beschreibung
- Roh, natürlich und aufgrund seiner abgelegenen Herkunft einer der reinsten Honige.
- Mild aromatisierter Akazienhonig
- Bleibt länger flüssig als andere Honige
- Aus einer kleinen Imkerfamilie
- Bitte beachten Sie, dass dieser Honig entweder das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten hat oder nur noch ein sehr kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum hat. Aus diesem Grund wurde dieser Artikel rabattiert. Honig wird nie schlecht und ist daher vollkommen unbedenklich zum Verzehr. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist lediglich ein Hinweis darauf, wann der Honig wahrscheinlich kristallisiert.
Roher Akazienhonig von Plamen ist ein sehr milder und angenehmer Honig mit einem weichen und leichten Geschmack nach cremiger Vanille und einer Note von Blüten. Er hat einen der leichtesten Geschmäcker in der Honigwelt.
Farbe : Dieser besondere Honig hat eine hellgoldene Farbe.
Woher kommt der Honig? Dieser Honig stammt aus den Wäldern rund um das Dorf Panchevo in der Gemeinde Sredets. Es ist eine versteckte, ländliche Gegend im Südosten Bulgariens, ganz in der Nähe der Grenze zur Türkei und nicht weit vom Schwarzen Meer entfernt. Im Sommer herrscht hier herrlich warmes Wetter und die Gegend ist von bewaldeten Hügeln bedeckt.
Wer produziert diesen Honig? Dieser Akazienhonig stammt von Plamen. Er ist ein natürlicher, biologischer Imker und folgt damit Generationen von Familienimkern vor ihm nach. Er lebt mit seiner Frau und seinem Sohn in einem kleinen Haus aus Stein und Holz, das auf einer Wiese steht, gegenüber von Bienenstöcken.
Und von welchem Baum stammt der Honig?: Der Akazienbaum ist eigentlich ein blühender Strauch, der zur Familie der Hülsenfrüchtler gehört. Er ist auch als Robinie bekannt, da an ihm schwarze Hülsenfrüchtler wachsen, die wie Heuschrecken aussehen. Es gibt unglaublich viele Arten, und alle produzieren einen leichten, wunderbar duftenden Nektar, den die Bienen lieben.
Häufige Verwendungen: Akazienhonig eignet sich besonders gut für gereizte Haut, er wirkt beruhigend und kann bei der Heilung von Wunden, Infektionen und Schäden helfen. Er ist außerdem vielseitig einsetzbar in Rezepten wie: Kuchen, Keksen, Dessert-Toppings, Eiscreme, warmen Honigtees, Salaten und Fleischglasuren, da sein leichter Geschmack den Geschmack eines Gerichts nicht verändert.
Fakten zum Akazienhonig: Akazienhonig hat einen relativ niedrigen glykämischen Index und ist daher besser für Menschen geeignet, die aus verschiedenen Gründen empfindlich auf Zucker reagieren. Das bedeutet auch, dass der Honig sehr lange in einem makellos aussehenden, flüssigen Zustand bleibt, wie klares flüssiges Gold.
Bitte beachten Sie, dass Rohhonig kristallisiert und dies ist ein natürlicher Prozess, der hauptsächlich aufgrund der natürlichen Glukose im Rohhonig auftritt. Weitere Informationen darüber, warum Honig fest wird, finden Sie hier Artikel und für eine wissenschaftlichere Erklärung gehen Sie zu Wikipedia .
Über uns - Hier bei The Raw Honey Shop nehmen wir Honig sehr ernst und wir glauben, dass Honig ROH, nicht pasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine völlig neue Welt reinen, natürlichen, nicht pasteurisierten Rohhonigs ein. Mit einem Produktkatalog aus über 30 verschiedenen Roh- und Biohonigen haben wir eine Auswahl für jeden Geschmack.
Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen die Welt des rohen, reinen und wirklich wunderbaren Naturhonigs vorzustellen, so wie ihn sich die Bienen wünschen!
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