Handgemachter roher griechischer Orangenblütenhonig

Roher, biologischer, handwerklich hergestellter griechischer Orangenblütenhonig.

Dieses 1-kg-Glas mit rohem, biologischem, handwerklich hergestelltem griechischen Orangenblütenhonig ist perfekt für jeden Honigliebhaber. Dieser Honig wird in den Orangerien von Lakonien auf der Peloponnes in Griechenland geerntet, ist grob gefiltert, nicht pasteurisiert, enzymreich und natürlich antibakteriell. Er bietet einen intensiven Orangenblütengeschmack mit marmeladenartiger Süße, ideal für alle, die kräftige Zitrus- und Blumennoten mögen. Der Honig wird von Thomas und seiner Familie nachhaltig gewonnen, indem traditionelle Imkereimethoden angewendet werden. Seine hellorange Farbe und die natürliche Kristallisation spiegeln die Reinheit und Rohheit des Honigs wider. Dieser Honig eignet sich perfekt, um Salaten, Joghurts, Glasuren und Desserts eine zitronige Note zu verleihen. Er ist vielseitig einsetzbar und ein schönes Geschenk für jeden Anlass.

Produkt-Highlights :

• Herkunft : Geerntet in den Orangerien von Lakonien, Peloponnes, Griechenland – berühmt für die Produktion der besten Orangen Griechenlands.
• Nicht pasteurisiert und roh : Grob gefiltert, enzymreich und natürlich antibakteriell – kein Erhitzen oder Verarbeiten.
• Geschmacksprofil : Intensive Zitrus- und Blumennoten mit einer leicht bitteren, marmeladenartigen Süße, ergänzt durch einen Hauch cremiger Vanille.
• Farbe : Helles Orange mit einem gelblichen Farbton im natürlichen Licht, was auf die natürliche und ungefilterte Qualität hinweist.
• Vielseitige Verwendung : Perfekt, um Salatdressings, Glasuren, Joghurts und Backwaren eine süße Zitrusnote zu verleihen.
• Aus nachhaltiger Gewinnung : Hergestellt von Thomas und seiner Familie unter Einhaltung traditioneller und nachhaltiger Bienenhaltungsmethoden in einer schadstofffreien Umgebung.
• Biologische Verfahren : Während wir auf eine vollständige Bio-Zertifizierung hinarbeiten, wird Thomas‘ Honig nach Bio-Standards und ohne Zusatzstoffe hergestellt.

Woher ist es?

Dieser Rohhonig wird in den Orangerien der lakonischen Landschaft auf der Peloponnes geerntet, wo die besten Orangen Griechenlands produziert werden. Der Honig wird von den Bienen von Thomas und seiner Familie nach traditionellen Methoden ohne Zusatz von Zutaten oder Verarbeitung hergestellt, wodurch ein möglichst reines Produkt gewährleistet wird.

Geschmack :

Thomas‘ Orangenblütenhonig hat einen intensiveren Geschmack als typische Orangenblütenhonige und bietet eine leicht bittere Süße, die an Marmelade erinnert. Das helle Zitrusaroma des Honigs wird durch einen Hauch cremiger Vanille ergänzt, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Kinder und alle macht, die süßeren, zitronigen Honig mögen.

Farbe :
Hellorange mit goldgelbem Farbton, der den ungefilterten und natürlichen Zustand des Honigs widerspiegelt.

Häufige Verwendung von Orangenblütenhonig

Orangenblütenhonig eignet sich perfekt, um vielen Rezepten eine süße Zitrusnote zu verleihen:

• Salatdressings
• Joghurt
• Fleischglasuren
• Kuchen und Backwaren

Fakten zu Orangenblütenhonig

Der Mittelmeerraum ist für seinen Orangenblütenhonig bekannt, der von subtilen, klaren Sorten bis hin zu kräftigeren, intensiveren Sorten reicht. Dieser besondere Honig, der von Thomas in Griechenland produziert wird, zeichnet sich durch seine starken Orangennoten aus.

Wie sich Rohhonig von verarbeitetem Honig unterscheidet

Roher Honig wird nur minimal verarbeitet, das heißt, er ist voller natürlicher Enzyme, Pollen und Nährstoffe, die bei der Verarbeitung oft verloren gehen. Die meisten Supermarkthonige werden so verarbeitet, dass sie ein einheitliches Aussehen haben. Dazu werden oft Pollen entfernt, erhitzt und gemischt. Roher Honig verändert je nach Jahreszeit und den Blüten, von denen sich die Bienen ernähren, Geschmack, Farbe und Textur, was jede Charge einzigartig macht.

Kristallisation in Rohhonig

Roher Honig neigt aufgrund seines natürlichen Glukosegehalts mit der Zeit dazu, zu kristallisieren. Dies ist ein natürlicher Prozess und hat keinen Einfluss auf die Qualität des Honigs. Weitere Informationen dazu, warum Honig kristallisiert, finden Sie in unserem Blog. Eine wissenschaftlichere Erklärung finden Sie auf Wikipedia.

Über uns

Wir von The Raw Honey Shop sind der Meinung, dass Honig ROH, nicht pasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine Welt aus reinem, vollkommen natürlichem, nicht pasteurisiertem Honig ein. Unser Katalog umfasst über 30 verschiedene Sorten Roh- und Biohonig, jede mit ihrer eigenen einzigartigen Geschichte und ihrem eigenen Geschmack.

Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen eine Welt aus rohem, reinem und wirklich wunderbarem Honig vorzustellen – so, wie die Bienen ihn geschaffen haben!

Hinweis: Das Produktfoto ist repräsentativ. Die Farbe und Textur von Rohhonig kann je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Bitte überprüfen Sie den Produkttitel und die Beschreibung auf genaue Angaben.