Hier vindt u de details van wat u vandaag in onze Raw Honey Shop vindt!
Antonio heeft gestuurd:
Rauwe biologische tijm: Dit is een licht romig smakende kruidenbloemenhoning met een zachte en subtiele kruidensmaak. Het komt van bijen die zich voeden met de kleine bloemen van de tijmplant. Dit is een zeer milde honing met een kenmerkende hint van tijm, een beetje vergelijkbaar met bloesemhoning. Deze honing wordt gemaakt door bijen die nectar verzamelen uit de wilde lavendelstruiken in het Pradena del Rincon Biosphere Reserve. Haal het hier.
Rauwe biologische sinaasappelbloesem: Dit is een zeer aangename en lichte honing - een favoriet van kinderen en mensen die houden van zoete en zonnige honingsmaken. Het heeft slechts een subtiele en delicate smaak van sinaasappel en een vleugje romige vanille. Het is een geweldige introductie in de wereld van rauwe honing dankzij de gemakkelijke, bloemige zoetheid en het bedwelmende oranjebloesemaroma. Deze honingsoort komt uit de noordelijke bergketens van Madrid in Spanje, bekend als Sierra De Guadarrama. Haal het hier.
U vindt ook Antonio's Multifloral - uit hetzelfde gebied: Gheeft over het algemeen een lichte en romige smaak met een goede hoeveelheid wilde bloemen, hoewel het ook een veel donkerdere en sterkere smaak, afhankelijk van de batch. Deze variëteit is een geweldige toegangspoort tot de wereld van rauwe honing. Multiflorale honing kan nogal verschillen van batch tot batch, omdat de bloemen en planten veranderen door het weer. We krijgen soms ook een partij multiflorale honing, die uit het bos komt en veel donkerder en sterker van smaak is. Haal het hier.
Plamen heeft gestuurd:
Rauwe biologische acacia (960g) en acacia met honingraat (720g): Acacia moet een van de lichtste honingsmaken zijn die je je kunt voorstellen, het is een beetje zoals een zachte vanille en room. Hij is erg rauw en heeft veel van de goede dingen (stuifmeel, propolis, wat koninginnengelei) die het na een tijdje kan zetten. De Black Locust-boom - waar acaciahoning vandaan komt - is door de geschiedenis heen bekend als een bron van medicijnen door de Afrikaanse stammen, Grieken, Romeinen en Europese kolonisten.
Vind hier beide maten van de Acacia.
Ivan heeft gestuurd:
Rauwe koriander: Deze honing begint met een sterke bloemige en kruidige smaak, die overgaat in een zoetheid die doet denken aan zeer zoete, zongerijpte sinaasappels. De kruidachtige tonen geven een interessante, contrasterende zuurheid om de zoetheid van de voorsmaak en de hoofdsmaken in evenwicht te brengen. Het eindigt vrij netjes, met een vleugje bijenwas die even blijft hangen. Het werd bekroond met een One-Star Prize in de Great Taste Awards 2018! Haal het hier.
Raw Herb and Wildflower: Dit is een zeer unieke variëteit, een zoete licht bloemige smaak met hints van menthol en kruiden. Het is een zeer licht en zoet smakend multifloraal kruid en wilde bloemenhoning. Het heeft een zuivere frisse smaak van kruiden en bloemen. Het komt van bijen die zich voeden met de kruidentuinen van de verlaten dorpen van Gorna Oryahovitsa in Bulgarije. Deze dorpen zijn in de loop van de tijd veranderd in weiden en kruidentuinen waar de bijen graag foerageren. Haal het hier.
+ Er zijn ook een paar dozen van zijn geschenkset 4x120g.
| Let op de staat (dwz vloeibaar of gekristalliseerd wanneer u koopt. Omdat dit rauwe honing is, kristalliseert het van nature). Als je niet van gekristalliseerde honing houdt, kun je deze zachtjes opwarmen op een radiator - of op zoek naar een vloeibare honing. |
Voor onze volledige catalogus ga hier.
Voor Royal Jelly en Bijenpollen ga hierheen .
Om te zien bulk honing ga hier
Vergeet niet 3 kilo + krijgt gratis verzending en kortingen tot 20% zijn beschikbaar voor bulkaankopen.
Voor vragen kunt u ons een e-mail sturen op info@therawoneyshop.com of bellen naar 01273 682109 en we helpen u graag verder.
