New Seasons' Thyme, Wild Lavender en andere honing van Antonio

U zult geen frissere, enzymatisch actievere honing vinden dan de honing die Antonio ons zojuist heeft bezorgd.

Hij zegt dat het tot nu toe een goed jaar is geweest, vooral voor de tijm en wilde lavendel.

Je kunt ze hier krijgen, samen met andere soorten honing die hieronder worden vermeld, zoals Orange (voor het eerst in twee jaar en Eucalyptus, dat een prijs won bij de 2018 Great Taste Awards .)

Net in mei en juni vlogen de bijen van bloem naar bloem en haalden voorzichtig de nectar uit de kleine koppen van de tijmbloemen.

Ik liep afgelopen voorjaar met Antonio in de bergen in een plaats genaamd Praeda del Rincon - waar tijm en wilde lavendel groeien en hij netelroos heeft.
Ik heb genoten van een dag in dit ongelooflijk mooie en afgelegen biosfeerreservaat, waar de bijen de nectar verzamelen zonder het gevaar van besmetting door gewasbespuiting en onkruidverdelgers.

Het is gewoon een prachtige verbazingwekkende wildernis - schone lucht, schoon water, nauwelijks mensen - bergen rondom.

• De tijm. Nu kun je genieten van deze heerlijke honing van tijm. Zeer bloemig, een rijke zoetheid en tonen van sinaasappel/pompelmoes. Antonio's tijm is een vrij zachte honing. Het heeft een zachte romige smaak met een zachte kruidige hint van tijm, subtiel en licht hartig, ideaal voor het hele gezin vanwege de evenwichtige en aangename smaak smaak. Zie hier hoe deze honing van de lepel vloeit.

• De wilde lavendel. De smaak komt snel op, zoet maar niet zo sterk smaak als gecultiveerde lavendel. Dit is een lichte en aangename kruidenbloemhoning, het heeft bloemige noten en een romigheid zoals vanille. Omdat het echt rauw is, kun je een lichte smaak van was in de honing vinden.

Antonio heeft ook 

. gestuurd

• Oranjebloesem (de eerste sinds twee jaar)
• Wilde Lavendel
• Lavendel
• Eucalyptus (deze won een prijs in de Great Taste Awards 2018)
• Multifloraal

Het is hier als je wat wilt.

Ombeline helpt u graag verder als u vragen heeft op +44 (0) 1273 682109 of u kunt mij een e-mail sturen op info@therawoneyshop.com

Met vriendelijke groeten, Tim 

Antonio's honing is volledig biologisch gecertificeerd bij bron. Biologisch kunnen we het momenteel nog niet noemen, omdat we wachten tot de Soil Association ons pakstation certificeert. Dit is vereist omdat ons team Engelse labels toevoegt aan de potten in het pakcentrum en de procedures in elke fase van het proces moeten voldoen aan de criteria van de Soil Association for Organic Certification in the UK . We hebben lang gewacht, maar deze certificering zal binnenkort worden voltooid.