Antonio's Rauwe Tijm Honing - 500g

Antonio's Rauwe Tijmhoning heeft een zachte romige smaak met een zachte kruidige hint van tijm, subtiel en licht hartig, ideaal voor het hele gezin dankzij de evenwichtige en aangename smaak.

Meer over de smaak: Dit is een licht romig smakende kruidenbloemenhoning met een zachte en subtiele kruidensmaak. Het komt van bijen die zich voeden met de kleine bloemen van de tijmplant, dit is een zeer milde honing met een zacht vleugje tijm, een beetje vergelijkbaar met bloesemhoning.

Kleur: Antonio's tijmhoning is donker amber als hij vloeibaar is en licht zandbruin als hij uitgehard is.

Waar komt de honing vandaan? Deze variëteit van tijmhoning komt uit de noordelijke bergketens van Madrid in Spanje, bekend als Sierra De Guadarrama.

Wie produceert de honing?  De bijen van Antonio Simone, een 4^e generatie imker die er trots op is honing op traditionele wijze te produceren zonder toevoeging of alles wegnemen. De bijenkorven van Antonio bevinden zich in de bergketens ten noorden van Madrid.

Hoe zit het met de boom waar de honing vandaan komt? De tijmplant, ook wel bekend als tomillo in het Spaans, is een groenblijvend kruid met veel culinaire, medicinale en decoratieve toepassingen. een overblijvende struik, het wordt geoogst en vers, gedroogd en zelfs de olie geëxtraheerd voor gebruik als medicijn.

Veelgebruikte toepassingen: Tijmhoning is bijzonder goed om op de huid te gebruiken om te exfoliëren of om acne en puistjes te verwijderen. Het is ook zeer veelzijdig in verschillende recepten, zoals: salades, als bijgerecht bij kazen, toevoegen aan vlees als glazuur en mooi in een lichte kruidenthee.

Tijmhoning Feiten: Tijmhoning is een favoriet onder veel culturen, vooral die in het Middellandse Zeegebied en het Midden-Oosten. Het kruid wordt veel gebruikt bij het koken en bij traditionele kuren, dus de honing is natuurlijk ook erg populair.

Wat onze klanten zeggen

Tijmhoning heeft een kenmerkende sterke smaak; je kunt de tijmolie er bijna in proeven.... Ik ben opgegroeid met verschillende soorten honing omdat mijn opa imker is, maar heb nog nooit tijmhoning ervaren. Het is echt geweldig! Lucia

Het hele gezin geniet van de tijmhoning, het heeft een dikke consistentie en een mooie amberkleur met als bonus een paar stukjes honingraat uit de korf, die mijn 9- jarige is er helemaal weg van. Het feit dat het rauw en puur is, maakt het nog beter, omdat we ontdekten dat behandelde honing allemaal hetzelfde smaakt. De tijmhoning is geweldig, gebruikt in recepten met avocado-chocolademousse en heerlijk in een drankje van citroen en appelciderazijn dat we elke ochtend nemen. Jayne

Deze honing vult en vinkt alle vakjes voor mij aan! Het is helder, soepel en heerlijk van smaak. De smaak doet me denken aan de honing uit mijn kindertijd en roept herinneringen op aan geweldige theetijden. Het heeft alle helende eigenschappen die ik zoek in honing en ik kijk ernaar uit om van je product te blijven genieten. Deze is bijzonder HEERLIJK!!! Brigitte

Mijn favoriete rauwe honing is tijm. Dit komt omdat het me helpt met de winterhoest, het heeft me zelfs geholpen om te stoppen met hoesten. Ook mijn kinderen vinden het leuk. De textuur en geur van de honing is heerlijk. Mel

Houd er rekening mee dat rauwe honing kristalliseert en dit is een natuurlijk proces dat voornamelijk plaatsvindt door de natuurlijke glucose in rauwe honing. Ga voor meer informatie over waarom honingsets naar dit artikel en voor een meer wetenschappelijke uitleg ga naar wikipedia.

Over ons - Hier bij The Raw Honey Shop nemen we honing heel serieus en we vinden dat honing RAUW, ongepasteuriseerd en 100% natuurlijk moet zijn. Sinds 2008 hebben we onze klanten kennis laten maken met een hele nieuwe wereld van pure, volledig natuurlijke, ongepasteuriseerde rauwe honing.Met een productcatalogus bestaande uit meer dan 30 verschillende rauwe en biologische honing hebben we een variëteit voor elk wat wils

Bedankt voor uw bezoek aan onze winkel en we kijken ernaar uit u kennis te laten maken met een wereld van rauwe, pure en werkelijk prachtige natuurlijke honing, zoals de bijen het zouden willen!

*De productfoto is representatief voor dit product. De kleur en textuur van honing kan variëren afhankelijk van het seizoen en de mate van kristallisatie. Controleer de titel en beschrijving van het product voor de juiste inhoud.*