Antonio's gedroogde rauwe multiflorale bijenpollen - 225g

Antonio's gedroogde multiflorale stuifmeel heeft een diepe en rijke smaak, aards en romig met zoetheid en een vleugje bitterheid, zeer ongebruikelijk de eerste keer dat je het hebt, maar je raakt er op den duur meer aan gewend, lekkerst gemengd in warm water.

Kleur: Dit specifieke stuifmeel is oranje en geel en heeft af en toe een groene en rode korrel.

Hoe smaakt multifloraal bijenpollen?: Dit is een aards en rijk stuifmeel, het heeft een zoete maar krachtige smaak die een beetje moeilijk te beschrijven is. Het wordt verzameld van de bijen die zich voeden met de gemengde flora in de noordelijke wildernis van Madrid. Het zijn meestal kleine oranje korrels met af en toe een groene en rode, het heeft een vrij sterke smaak, krachtiger dan honing, maar kan met warm water of een maaltijd worden ingenomen. Dit is op natuurlijke wijze gedroogd om zijn gunstige eigenschappen te behouden.

Stuifmeelfeiten: Lang geleden noemden de Grieken en Romeinen natuurlijk bijenpollen "het levengevende stof" of het geheime "ambrozijn" dat gegeten wordt om de eeuwige jeugd te verkrijgen. Stuifmeel werd begraven bij farao's, het werd gebruikt door de Amerikaanse Indianen en eeuwenlang door stammen in China. Bijen hebben stuifmeelzakken waarin ze het stuifmeel verzamelen om mee terug te nemen naar de korf, het broed heeft veel eiwitten nodig om te groeien, voor korte perioden oogsten de imkers het stuifmeel door kleine borstels bij de ingang van de korf te plaatsen, dit borstelt de stuifmeelkorrels af en wordt tijdelijk verzameld, de bijen worden vervolgens zonder inmenging weer verzameld.

Waar komt het stuifmeel vandaan?: Deze verscheidenheid aan multifloraal stuifmeel komt uit de noordelijke bergen van Madrid, een prachtig wild en ongerept landschap.

Hoe zit het met de plant waar het stuifmeel vandaan komt?: Het stuifmeel is afkomstig van bijen die zich voeden met wilde bloemen en flora in het noorden van Madrid. Ze zijn uitgestrekt tussen de bergachtige streken, er zijn lentenarcissen, krokussen, lavendel, brimeura, gagea en romulea om er maar een paar te noemen!

Veelgebruik: Stuifmeel is door de eeuwen heen gebruikt als een bron van voedsel en voeding, omdat het een goede bron van eiwitten en B-vitamines is, rechtstreeks van de planten en bijgestaan ​​door de natuurlijke enzymen van de bijen .

Wie produceert het stuifmeel?: Deze multiflorale pollenhoningsoort komt van Antonio, een 4e generatie imker die er trots op is honing op traditionele wijze te produceren zonder iets toe te voegen of weg te nemen.

Belangrijk - Allergieën:

Als je last hebt van hooikoorts, kan bijenpollen een allergische reactie veroorzaken. Als u twijfelt, is het raadzaam om eerst een paar granen te nemen en vervolgens af te wachten of u problemen ondervindt. Zo niet, dan kunt u de dosering geleidelijk verhogen totdat u zeker weet dat u er geen last van heeft