Miel de bruyère crémeux biologique cru - 5 kg - Filtré grossièrement, non pasteurisé et riche en enzymes

Raw Heather est un miel d'arbuste au goût incroyablement profond avec une profondeur de saveur similaire au chocolat noir ou au thé noir. Il provient des abeilles qui se nourrissent des arbustes de bruyère bas que l'on trouve sur les terrains montagneux des Asturies. Bien qu'il ne provienne pas d'un arbre, le miel de bruyère a des propriétés similaires à celles d'un miel d'arbre, à savoir son goût puissant et sa couleur foncée.

En savoir plus sur les saveurs : Le miel de bruyère crémeux biologique brut de Luisa est une variété classique. Très populaire en raison de sa superbe saveur terreuse profonde, riche mais pas écœurante, balsamique mais pas savoureuse. Il est légèrement amer mais complété par une douceur équilibrée.

D'où vient le miel ? Cette variété de miel de montagne provient des Asturies, une région en grande partie intacte, sauvage et diversifiée du nord de l'Espagne. Les ruches de Luisa sont loin des sources de pollution dans les parcs nationaux.

Qui produit ce miel ? Ce miel provient de Luisa et de sa fille Olaya. C'est une apicultrice passionnée par la production de miel brut de la plus haute qualité - avec beaucoup d'attention aux détails. Ses miels ont une saveur pleine et riche typique de nombreux produits de la région. La plupart de ses produits sont certifiés biologiques.

Sachez que le miel brut se cristallise et qu'il s'agit d'un processus naturel qui se produit principalement en raison du glucose naturel contenu dans le miel brut. Pour plus d'informations sur les raisons pour lesquelles le miel fixe, consultez cet article et pour une explication plus scientifique, rendez-vous sur wikipedia.

À propos de nous - Chez The Raw Honey Shop, nous prenons le miel très au sérieux et nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous avons présenté à nos clients un tout nouveau monde de miel brut non pasteurisé pur et naturel. Avec un catalogue de produits composé de plus de 30 miels bruts et biologiques différents, nous avons une variété pour tous les goûts.

Merci d'avoir visité notre boutique et nous sommes impatients de vous présenter un monde de miel naturel brut, pur et vraiment merveilleux, comme les abeilles le voudraient !

*La photo du produit est représentative de ce produit. La couleur et la texture du miel peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour un contenu exact.*