Miel de pin grec brut artisanal - 1kg

Le miel de pin grec brut de Thomas est un type unique parmi les variétés d'arbres et est considéré comme l'un des meilleurs variétés de miel disponibles. Il a un arôme fort et doux de pin avec des notes cireuses et épicées, semblables aux clous de girofle ou à d'autres épices chaudes d'hiver. La saveur commence par une forte douceur, qui monte très rapidement avec des fruits noirs et secs et une saveur proéminente de figue cuite, se terminant par une douceur qui persiste au fond de la gorge. Il se mariera particulièrement bien avec des fromages blancs crémeux ou une riche crème glacée à la vanille.

Couleur : Ce miel particulier est brun foncé lorsqu'il est liquide, devenant un beau jaune crémeux lorsqu'il est cristallisé.

D'où vient le miel ? : Cette variété de miel de pin grec provient de Papades, située sur l'île d'Eubée. Il s'agit d'un endroit isolé réputé pour ses pins, sa beauté naturelle et sa nature sauvage préservée.

Qui produit ce miel ? : Cette variété de pin provient de la famille de Thomas, qui envisage de reprendre le les ruches de la famille, situées dans des clairières forestières isolées. Thomas, qui travaille avec sa famille pour soigner les abeilles et produire du miel brut dans les montagnes du centre-sud de la Grèce, a un grand enthousiasme pour le miel brut et les produits naturels de la ruche.

Qu'en est-il de l'arbre dont provient le miel ? : Le pin fait partie de la famille des conifères, un feuillage persistant résineux pouvant atteindre 80 mètres de hauteur. Ils vivent généralement entre 100 et 1000 ans, parfois même plus longtemps, le plus ancien à ce jour a 4900 ans !

Utilisations courantes : Le miel de pin est particulièrement bon à utiliser dans les yaourts grecs, pains et glaces, mais le mieux est peut-être simplement de savourer ce délicieux miel prisé seul.

Faits sur le miel de pin grec :  Le miel des pins a des attributs uniques : les abeilles adorent se nourrir du liquide que les pucerons laissent après avoir creusé dans l'écorce et les pommes de pin buvant la sève sucrée des arbres.

Sachez que le miel brut se cristallise et qu'il s'agit d'un processus naturel qui se produit principalement en raison du glucose naturel contenu dans le miel brut. Pour plus d'informations sur les raisons pour lesquelles le miel fixe, consultez cet article et pour une explication plus scientifique, rendez-vous sur wikipedia.

À propos de nous - Chez The Raw Honey Shop, nous prenons le miel très au sérieux et nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous avons présenté à nos clients un tout nouveau monde de miel brut non pasteurisé pur et naturel. Avec un catalogue de produits composé de plus de 30 miels bruts et biologiques différents, nous avons une variété pour tous les goûts. Merci d'avoir visité notre boutique et nous sommes impatients de vous présenter un monde de miel naturel brut, pur et vraiment merveilleux, comme les abeilles le voudraient !

*La photo du produit est représentative de ce produit. La couleur et la texture du miel peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour un contenu exact.*