Descripción
Cruda, natural y una de las mieles más puras por la lejanía de donde procede.
Antibacteriano, filtrado grueso, sin pasteurizar y rico en enzimas.
Esta Crema de Castañas cruda procede de la Cordillera Cantábrica y las colinas de Asturias, una zona verde y virgen del norte de España.
Esta miel ha sido cremada en frío, lo que le da una consistencia suave, untable, con una estructura cristalina muy fina.
La miel de castaña cruda en crema de Luisa tiene tonos profundos, con cuerpo, ligeramente ahumados y terrosos, que brindan un sabor más sabroso que la mayoría de las otras mieles. Tiene un sabor ligeramente amargo. Tiene notas de caramelo que vienen alrededor de una esencia de pasas y ciruelas pasas negras y profundas, dejando un cosquilleo ligeramente ferroso en la lengua.
El fuerte sabor general lo hace perfecto para los amantes de las mieles oscuras y fuertes.
Color : Esta miel es de color marrón cremoso claro.
¿De dónde viene la miel?: Esta variedad de miel de castaño proviene de Cantabria, una región en gran parte virgen, salvaje y diversa en el norte de España. Las colmenas de Luisa están bien alejadas de las fuentes de contaminación en los parques nacionales.
¿Quién produce esta miel?: Esta miel proviene de Luisa y su hija Olaya. Es una apicultora apasionada por producir miel cruda de la más alta calidad, con mucha atención al detalle. Sus mieles tienen un sabor completo y rico típico de muchos productos de la región.
¿Qué pasa con las plantas de las que proviene la miel? Esto viene de las flores del Sweet Chestnut Tree. Es conocido por ser rico en minerales.
Usos comunes: la miel de castaño es particularmente buena para aliviar el dolor de garganta o la tos, así como en recetas como tortas ricas y glaseados de carne.
Datos de la miel de castaño: La miel de castaño tiende a ser la miel más alejada de las fuentes de contaminación, por lo que es una de las mieles más puras disponibles.
Tenga en cuenta que la miel cruda se cristaliza y este es un proceso natural que ocurre principalmente debido a la glucosa natural en la miel cruda. Para obtener más información sobre por qué la miel se pone, visite esteartículo y para una explicación más científica, vaya a wikipedia .
Acerca de nosotros - Aquí en The Raw Honey Shop nos tomamos la miel muy en serio y creemos que la miel debe ser CRUDA, sin pasteurizar y 100% natural. Desde 2008, hemos estado introduciendo a nuestros clientes a un mundo completamente nuevo de miel cruda pura, completamente natural y sin pasteurizar. Con un catálogo de productos compuesto por más de 30 mieles crudas y ecológicas distintas tenemos una variedad para todos los gustos.Gracias por visitar nuestra tienda y esperamos presentarle un mundo de miel natural cruda, pura y verdaderamente maravillosa, ¡tal como las abejas la querrían!
*La foto del producto es representativa de este producto. El color y la textura de la miel pueden variar según la temporada y el nivel de cristalización. Verifique el título y la descripción del producto para ver el contenido exacto.*
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