Descripción
El fondo: el aroma del orégano silvestre en la ladera de la montaña era celestial. El sol brillaba intensamente y podía escuchar y ver a las abejas ocupadas buscando el néctar. La vista era para morirse. Fue esta primavera (2022) cuando descubrí esta miel de orégano silvestre en un viaje de miel a Grecia. Había estado buscando Wild Oregano por un tiempo. Hay mucha miel de orégano cultivada, pero encontrar miel de orégano verdaderamente salvaje es un desafío. Así que me encantó descubrir a Giorgios y su miel de orégano salvaje. Giorgios es verdaderamente un hombre de la naturaleza y ha encontrado algunos lugares asombrosos para que sus abejas creen miel, como el lugar en el Monte Othrys donde se crea la miel de orégano silvestre.
Este Miel cruda de flor de orégano salvaje griego es una miel deliciosa, extremadamente única por su aroma y sabor característicos, plenos, intensos y ligeramente especiados. Hermoso vertido sobre un queso feta.
Más sobre el sabor: Esta miel comienza con un fuerte sabor floral y herbal, y se alarga en una dulzura que nos recuerda a las naranjas muy dulces maduradas al sol. Las notas herbáceas le dan un Interesante acidez contrastada para equilibrar el dulzor del pregusto y el aroma especiado.
¿De dónde viene la miel?: Esta miel proviene del Orégano Silvestre que las abejas de Giorgios recolectan en una montaña libre de pesticidas, herbicidas y fungicidas. Orégano en Grecia significa 'Alegría de la Montaña'. Una frase acertada para esta miel de montaña.
¿Quién produce esta miel? Asterios es una de las personas más genuinas que puedas conocer. Su objetivo es siempre presentarnos la miel de mayor calidad posible. Tiene la suerte de contar con una increíble red de compañeros apicultores griegos artesanos. Esta miel te la compra uno de esos apicultores, llamado Giorgos. Para Asterios y Gorgios, la apicultura es un arte y están emocionados de que su miel sea apreciada en el Reino Unido.
¿Qué pasa con la planta de la que proviene la miel? El orégano es una planta herbácea con flores de la familia de la menta Lamiaceae. Era nativo de la región mediterránea, pero ahora está ampliamente naturalizado en otras partes del hemisferio norte templado.
Tenga en cuenta: El video del frasco abierto con cucharón de miel representa la miel de orégano; el video es de nuestro frasco de 1 kg que también vendemos.
Tenga en cuenta que la miel cruda se cristaliza. y este es un proceso natural que ocurre principalmente debido a la glucosa natural en la miel cruda. Para obtener más información sobre por qué la miel se pone, visite este artículo y para una explicación más científica ir a wikipedia .
Sobre nosotros - Aquí en The Raw Honey Shop nos tomamos la miel muy en serio y creemos que la miel debe ser CRUDA, sin pasteurizar y 100% natural. Desde 2008, hemos estado introduciendo a nuestros clientes a un mundo completamente nuevo de miel cruda pura, completamente natural y sin pasteurizar. Con un catálogo de productos compuesto por más de 30 productos crudos y orgánicos diferentes mieles tenemos una variedad para todos los gustos.
Gracias por visitar nuestra tienda y esperamos presentarle un mundo de miel natural cruda, pura y verdaderamente maravillosa, ¡tal como las abejas la querrían!
*La foto del producto es representativa de este producto. El color y la textura de la miel pueden variar según la temporada y el nivel de cristalización. Verifique el título y la descripción del producto para ver el contenido exacto.*
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