Pino de primavera artesanal griego crudo - 1 kg - Out of Stock


Precio:
Precio de venta€30,95
Stock:
Agotado

Descripción

Única para los clientes de Raw Honey Shop. Una galardonada miel rara de Spring Pine que nunca antes habíamos tenido y que quizás nunca más volvamos a tener. Una vez que se ha ido, se ha ido.
El trasfondo : Esta es una miel única: una miel de pino rara que quizás nunca volvamos a obtener. Descubrí esto en un viaje a Grecia esta primavera. Inusualmente, este se produjo en primavera, lo que rara vez sucede porque las condiciones generalmente solo son adecuadas en otoño. Supe que era bueno tan pronto como lo probé e inmediatamente presenté una muestra para los London Honey Awards. Ganó el Oro. Tuvimos la suerte de asegurar todo este lote y una vez que se acabó, se acabó.
Miel de pino de primavera artesanal griega: esta es una miel de pino inusual y rara, que tiene el mejor sabor que he probado en una miel de pino. Tiene un aroma fuerte y dulce a pino con matices especiados, similar al clavo u otras especias cálidas de invierno. El sabor comienza con un fuerte dulzor, que avanza muy rápidamente con frutos negros y secos y un destacado sabor a higo cocido, para terminar en un dulzor que persiste en la parte posterior de la garganta. Este pino tiene uno de los 'acabados' más largos que he encontrado en la miel de pino.

¿De dónde viene la miel?: Esta variedad de miel de pino griega proviene de la isla de Thasos, el mejor lugar de Grecia para la miel de pino. Nuestra opinión es que esto es lo mejor de lo mejor.
¿Quién produce esta miel?: Tenemos que agradecer a Asterios por esto. Es una de las personas más genuinas que puedas conocer. Su objetivo es siempre presentarnos la miel de mayor calidad posible. Tiene la suerte de contar con una increíble red de compañeros apicultores griegos artesanos. Nos presentó a dos de esos apicultores, Triantafyllos y su papá Grigoris, cuyas abejas producen esta miel de pino. Su apicultura es un arte y producen miel increíble de abejas felices.

¿Qué pasa con el árbol del que proviene la miel?: El pino de Calabria es parte de la familia de las coníferas, un árbol de hoja perenne resinoso que puede crecer hasta 80 metros de altura. Por lo general, viven entre 100 y 1000 años, a veces incluso más, ¡el más antiguo hasta la fecha se encontró que tenía 4900 años!

Usos comunes: la miel de pino es particularmente buena para usar en yogures griegos, panes y helados, pero quizás lo mejor sea simplemente disfrutar de esta deliciosa y preciada miel sola.

Tenga en cuenta que la miel cruda se cristaliza y este es un proceso natural que ocurre principalmente debido a la glucosa natural en la miel cruda. Para obtener más información sobre por qué la miel se pone, visite esteartículo y para una explicación más científica, vaya a wikipedia .

Acerca de nosotros - Aquí en The Raw Honey Shop nos tomamos la miel muy en serio y creemos que la miel debe ser CRUDA, sin pasteurizar y 100% natural. Desde 2008, hemos estado introduciendo a nuestros clientes a un mundo completamente nuevo de miel cruda pura, completamente natural y sin pasteurizar. Con un catálogo de productos compuesto por más de 30 mieles crudas y ecológicas distintas tenemos una variedad para todos los gustos.

Gracias por visitar nuestra tienda y esperamos presentarle un mundo de miel natural cruda, pura y verdaderamente maravillosa, ¡tal como las abejas la querrían!

*La foto del producto es representativa de este producto. El color y la textura de la miel pueden variar según la temporada y el nivel de cristalización. Verifique el título y la descripción del producto para ver el contenido exacto.*

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