Descripción
La miel cruda de pino griego de Thomas es un tipo único entre las variedades de árboles y se considera una de las mejores variedades de miel disponibles. Tiene un aroma fuerte y dulce a pino con matices cerosos y especiados, similar al clavo u otras especias cálidas de invierno. El sabor comienza con un fuerte dulzor, que avanza muy rápidamente con frutos negros y secos y un destacado sabor a higo cocido, para terminar en un dulzor que persiste en la parte posterior de la garganta. Combina particularmente bien con quesos blancos cremosos o un rico helado de vainilla.
Color : esta miel en particular es de color marrón oscuro cuando está líquida, y se vuelve de un hermoso amarillo cremoso cuando se cristaliza.
¿De dónde viene la miel?: Esta variedad de miel de pino griego procede de Papades, situada en la isla de Evia. Este es un lugar remoto conocido por sus pinos, su belleza natural y su naturaleza preservada.
¿Quién produce esta miel?: Esta variedad de pino proviene de la familia de Thomas, quien planea hacerse cargo de las colmenas de la familia, ubicadas en apartados claros del bosque. Thomas, que trabaja con su familia cuidando abejas y produciendo miel cruda en las montañas del centro sur de Grecia, tiene un gran entusiasmo por la miel cruda y los productos naturales de la colmena.
¿Qué pasa con el árbol del que proviene la miel?: El pino es parte de la familia de las coníferas, un árbol de hoja perenne resinoso que puede crecer hasta 80 metros de altura. Por lo general, viven entre 100 y 1000 años, a veces incluso más, ¡el más antiguo hasta la fecha se encontró que tenía 4900 años!
Usos comunes : la miel de pino es particularmente buena para usar en yogures griegos, panes y helados, pero quizás lo mejor sea simplemente disfrutar de esta deliciosa y preciada miel sola.
Datos griegos sobre la miel de pino : la miel de los pinos tiene atributos únicos: a las abejas les encanta alimentarse del líquido que dejan los áfidos después de excavar en la corteza y las piñas bebiendo la dulce savia del árbol.
Tenga en cuenta que la miel cruda se cristaliza y este es un proceso natural que ocurre principalmente debido a la glucosa natural en la miel cruda. Para obtener más información sobre por qué la miel se pone, visite esteartículo y para una explicación más científica, vaya a wikipedia .
Acerca de nosotros - Aquí en The Raw Honey Shop nos tomamos la miel muy en serio y creemos que la miel debe ser CRUDA, sin pasteurizar y 100% natural. Desde 2008, hemos estado introduciendo a nuestros clientes a un mundo completamente nuevo de miel cruda pura, completamente natural, sin pasteurizar. Con un catálogo de productos compuesto por más de 30 mieles crudas y ecológicas distintas tenemos una variedad para todos los gustos. Gracias por visitar nuestra tienda y esperamos presentarle un mundo de miel natural cruda, pura y verdaderamente maravillosa, ¡tal como las abejas la querrían!
*La foto del producto es representativa de este producto. El color y la textura de la miel pueden variar según la temporada y el nivel de cristalización. Verifique el título y la descripción del producto para ver el contenido exacto.*
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