5 de noviembre de 2014, cuarto día de mi viaje.
Estoy en España en este momento visitando a Ramón y Begoña y luego a algunos de los otros apicultores de los que obtenemos miel.
Estos son ellos en este breve video. Primero descubrimos su miel en la década de 1990, luego comenzamos a venderla. Ramón quería grabar un breve mensaje de vídeo para todos los que han comprado o están pensando en comprar su miel. Las abejas de Ramón y Begoña producen una miel muy fina, que se aseguran de que se mantenga en su estado natural. Son productores, extraordinarios, de mieles crudas y sin procesar, unas 14 variedades en total. Puedes ver estos diferentes tipos de miel aquí si estás interesado. Ramón me está llevando por sus colmenas y les mostraré en los próximos días lo que descubrí sobre la miel de Roble, que me sorprendió por completo.
