Rå citronblomsthonning - 1 kg

Rossends rå citronblomsthonning er en meget behagelig og let honning, en favorit blandt børn. Den har bare en subtil og delikat smag af citronskal med et strejf af syrlighed. Overordnet set er den ret sød og afslappet. Den opnåede en 3-stjernet Superior Taste Award i 2015 International Taste and Quality Institute-priserne. iTQi er en verdenskendt organisation af kokke og sommelierer.

Mere om smagen: Dette er en meget glat og let smagende citrustræblomsthonning. Den har en cremet let smag med kun en lille antydning af citron. Dette kommer fra bier, der lever af blomsterne fra Middelhavets citrontræer. Forskellig fra træhonningen som kommer fra saft. Disse blomstrende honningsorter er meget lysere i smag og farve og har en tendens til at sætte sig hurtigere på grund af højere glukoseniveauer.

Farve : Denne særlige honning er lysegul i farven, lidt bleg i lyset.

Hvor kommer honningen fra? Denne variant af citronhonning kommer fra Catalonien i Spanien.

Hvem producerer honningen? Denne citronblomsthonning kommer fra Rossend. Han behandler honning som en kunstform, og du kan virkelig mærke, den har sådan en perfekt konsistens, og varianterne spænder fra meget subtil til meget åbenlys. Han har vundet mange priser for sin honning, herunder fra det velkendte iTQi (International Taste and Quality Institute), som bedømte flere af hans honningsorter i kategorien overlegen smagspris.

Hvad med træet honningen kommer fra? Citrontræet er et hårdfør citrustræ, som er dominerende i de varmere klimaer i verden og kan endda vokse på køligere steder. Den kan blomstre mere end én gang om året, og en fantastisk aroma er til stede, når den blomstrer.

Almindelig brug: Citronblomsthonning er særlig god at bruge i forskellige opskrifter, såsom: salater, tilbehør til oste, tilsætning til skaldyr og smuk i en let urtete.

Citron Blossom Honning Fakta: Citrontræer producerer strålende hvide blomster, som bierne elsker. En meget lys farvet honning er produceret med en delikat smag helt ulig frugten, kun et strejf af smagen af ​​citron er der, en fjern syrlighed og en ren, men subtil citrus smag.

Hvad vores kunder siger

Citronblomstråhonning er absolut lækker. Hvad en vidunderlig behandler. Jeg har hørt så meget om rå honnings helbredende egenskaber. Så nu har jeg en dobbelt bonus, på grund af dets helbredende egenskaber og vidunderlige lækre lækre smag, tak. Sarah, Wakefield

Jeg var meget tilfreds med servicen og den rå Lemon Blossom smag er fantastisk. Jeg ved, at det er en sundere mulighed for mig i stedet for sukker. Jeg vil købe flere i fremtiden og vil prøve forskellige varianter. Emma, ​​Peterlee, Co Durham

Vær opmærksom på, at rå honning krystalliserer, og dette er en naturlig proces, der primært opstår på grund af den naturlige glukose i rå honning. For mere information om hvorfor honningsæt besøg denneartikel og for en mere videnskabelig forklaring gå til wikipedia .

Om os - Her på The Raw Honey Shop tager vi honning meget seriøst, og vi mener, at honning skal være RÅ, upasteuriseret og 100 % naturlig. Siden 2008 har vi introduceret vores kunder til en helt ny verden af ​​ren helt naturlig upasteuriseret rå honning. Med et produktkatalog bestående af over 30 forskellige rå og økologiske honninger har vi et udvalg, der passer til enhver smag.

Tak fordi du besøgte vores butik, og vi ser frem til at introducere dig til en verden af ​​rå, ren og virkelig vidunderlig naturlig honning, som bierne vil have det!

*Produktfoto er repræsentativt for dette produkt. Honningfarve og tekstur kan variere afhængigt af årstiden og krystalliseringsniveauet. Tjek venligst produkttitel og beskrivelse for nøjagtigt indhold.*