Artisan Raw Økologisk Græsk Mountain Oak Honning - 1 kg/Aktiv 21,5+

Antibakteriel Rå Økologisk Mountain Oak honning fra 900 meter+

Meget tyk honning, der sidder solidt på tungen og tager et øjeblik om at smelte væk.

Thomas' Raw Organic Greek Mountain Oak honning: Denne har en lækker rig og mineralsk sirupsmag med hints af kogte æbler og blommer. Eftersmagen hænger kun kortvarigt med en let syrlighed. Aromaen er på samme måde frugtig og minder os om kolde krydrede frugtsaucer. Smagen og duften får os til at tænke, at dette kunne passe meget godt til en frugtkage eller julebudding.

*Hvad betyder "Aktiv?": Vi sender nogle af vores honning til et laboratorium til en "Total Activity test". Denne test måler den totale antimikrobielle aktivitet af en honning. Dette gøres ved at teste en opløsning af en honning på en laboratorieplade mod Staph Aureus-bakterien. honningen sorteres efter mængden af ​​bakterier, som honningopløsningen dræber. Generelt vil det interval, vi ser, være mellem 10 og 25 plus. Denne type test ligner den test, der bruges til at bedømme Manuka Honey.

Hvor kommer denne honning fra : Denne Mountain Oak kommer fra en skov, der vokser på et bjerg rundt om en sø tæt på et sted kaldet Rentina.

Farve : Den er meget mørk, næsten sort, med en lille antydning af lilla.

Om biavleren: Den blev bragt til os af Thomas, en ung græsk biavler, som planlægger at overtage sin fars bistader, som ligger i afsidesliggende skovlysninger. Han har stor entusiasme for rå honning og naturlige biprodukter.

Mere om honningdug: Dette er en mørk tyk flydende honning - den er kendt som honningdug, fordi den er fra træets saft og harpiks ikke fra blomsternektar. Honningdug er høj i oligosaccharider, som er kendt for deres præbiotiske egenskaber, som hjælper fordøjelsen.

Om os - Her på The Raw Honey Shop tager vi honning meget seriøst, og vi mener, at honning skal være RÅ, upasteuriseret og 100 % naturlig. Siden 2008 har vi introduceret vores kunder til en helt ny verden af ​​ren helt naturlig upasteuriseret rå honning. Med et produktkatalog bestående af over 30 forskellige rå og økologiske honninger har vi et udvalg, der passer til enhver smag.

Tak fordi du besøgte vores butik, og vi ser frem til at introducere dig til en verden af ​​rå, ren og virkelig vidunderlig naturlig honning, som bierne vil have det!

*Produktfoto er repræsentativt for dette produkt. Honningfarve og tekstur kan variere afhængigt af årstiden og krystalliseringsniveauet. Tjek venligst produkttitel og beskrivelse for nøjagtigt indhold.

**Bemærk venligst, at dette produktbillede opdateres i øjeblikket, da Thomas ikke længere tilføjer klude på sine krukker.