Artisan Raw økologisk græsk granhonning - 1 kg

• * Koldpresset * Upasteuriseret

• * Kursusfiltreret * 100 % rå

• *Vildmark Honning

• *Certificeret økologisk

• * Unik monofloral honning

Thomas' rå økologiske græske granhonning: Starter med en mild nøddeagtighed og eksploderer derefter til en fed, saftig sødme med antydninger af krydrede urter og en let syrlighed i eftersmagen, svarende til den surhed, der opleves i slutningen af ​​blackstrap melasse. Smagen hænger sødt i ganen i god tid.

Den har en græsagtig, urteagtig lugt, der dvæler i honningens sødme mild og grøn, der ligner fennikel eller vintersmag.

Hvor kommer den fra: Denne grantræhonning høstes fra højder på mindst 1500 meter på et bjerg tæt på Argithea i Grækenland.

Farve: Når den er flydende, er farven på denne honning mørk ravgul til næsten sort, nogle gange med en let grønlig nuance.

Mere om honningdug: Dette er en mørk tyk flydende honning. Det er kendt som en honningdug, fordi det er fra træets saft og harpiks ikke fra blomsternektar. Honningdug er høj i oligosaccharider, som er kendt for deres præbiotiske egenskaber, som hjælper fordøjelsen.

Om biavleren: Den blev bragt til os af Thomas, en ung græsk biavler, som planlægger at overtage sin families bistader, som ligger i afsondrede skovlysninger i og omkring bjergene i det centrale Grækenland. Han har stor entusiasme for rå honning og naturlige biprodukter.

Vær opmærksom på, at rå honning krystalliserer, og dette er en naturlig proces, der primært opstår på grund af den naturlige glukose i rå honning. For mere information om hvorfor honningsæt besøg denneartikel og for en mere videnskabelig forklaring gå til wikipedia .

Om os - Her på The Raw Honey Shop tager vi honning meget seriøst, og vi mener, at honning skal være RÅ, upasteuriseret og 100 % naturlig. Siden 2008 har vi introduceret vores kunder til en helt ny verden af ​​ren helt naturlig upasteuriseret rå honning. Med et produktkatalog bestående af over 30 forskellige rå og økologiske honninger har vi et udvalg, der passer til enhver smag.

Tak fordi du besøgte vores butik, og vi ser frem til at introducere dig til en verden af ​​rå, ren og virkelig vidunderlig naturlig honning, som bierne vil have det!

*Produktfoto er repræsentativt for dette produkt. Honningfarve og tekstur kan variere afhængigt af årstiden og krystalliseringsniveauet. Tjek venligst produkttitel og beskrivelse for nøjagtigt indhold.*