Rå appelsinblomsthonning - 1 kg

Rossends rå appelsinblomsthonning er en meget behagelig og let honning. En favorit blandt børn, den har bare en subtil og delikat smag af appelsin og en antydning af urteflora. Den opnåede en 2-stjernet Superior Taste Award i 2016 International Taste and Quality Institute-priserne. iTQi er en verdenskendt organisation af kokke og sommelierer.

Mere om smagen - Dette er en meget behageligt smagende citrustræblomsthonning, den er mild og har et blidt strejf af appelsin. Den kommer fra bier, der lever af blomsterne fra Middelhavets appelsintræer, forskellig fra træhonningen, der kommer fra saften, disse blomsterhonningsvarianter er meget lysere i smag og farve og har en tendens til at sætte sig hurtigere på grund af højere glukoseniveauer.

Farve - Denne særlige honning er lysegul i farven, lidt bleg i lyset.

Hvor kommer honningen fra? Denne variant af appelsinblomsthonning kommer fra Catalonien i Spanien langs kysten ned mod Valencia.

Hvem producerer honningen? Denne appelsinblomsthonning kommer fra Rossend. Han behandler honninglignende og kunstform, og du kan virkelig mærke, den har sådan en perfekt konsistens, og varianterne spænder fra meget subtile til meget åbenlyse. Han har vundet mange priser for sin honning, blandt andet fra det velkendte iTQi (International Taste and Quality Institute), som bedømte flere af hans honningsorter i den overlegne smagspris topkategori.

Hvad med træet honningen kommer fra? Appelsintræet, også kendt som azahar på spansk, er et smukt frugtproducerende citrustræ, som kan prale af blændende hvide blomster, når de blomstrer.

Almindelig brug : Appelsinblomsthonning er særlig god at bruge i forskellige opskrifter, såsom: salater, yoghurt, glasurer til kød og til at tilføje et unikt pift til en ret.

Fakta om appelsinblomsthonning: Middelhavsområdet er berømt for sit brede udvalg af appelsinblomsthonning, lige fra meget klar lys honning fra små appelsiner til kraftig smagfuld appelsinblomsthonning med en fremtrædende smag af appelsin.

Vær opmærksom på, at rå honning krystalliserer, og dette er en naturlig proces, der primært opstår på grund af den naturlige glukose i rå honning. For mere information om hvorfor honningsæt besøg denneartikel og for en mere videnskabelig forklaring gå til wikipedia .

Om os - Her på The Raw Honey Shop tager vi honning meget seriøst, og vi mener, at honning skal være RÅ, upasteuriseret og 100 % naturlig. Siden 2008 har vi introduceret vores kunder til en helt ny verden af ​​ren helt naturlig upasteuriseret rå honning. Med et produktkatalog bestående af over 30 forskellige rå og økologiske honninger har vi et udvalg, der passer til enhver smag.

Tak fordi du besøgte vores butik, og vi ser frem til at introducere dig til en verden af ​​rå, ren og virkelig vidunderlig naturlig honning, som bierne vil have det!

*Produktfoto er repræsentativt for dette produkt. Honningfarve og tekstur kan variere afhængigt af årstiden og krystalliseringsniveauet. Tjek venligst produkttitel og beskrivelse for nøjagtigt indhold.*