Hvad gør Sidr Honey speciel?

Hvis du har hørt om Sidr honning før, betyder det, at du er en honningkender. Men hvis du ikke gjorde det, så fortvivl ikke. Du er på vej til at blive en ekspert.

Alt du behøver at vide er her:

Hvorfor er Sidr Honey speciel?

Sidr Honey er en sjælden og højt værdsat honning på grund af sin historie. Sidr-træet har også religiøse og mytologiske forbindelser. Det er nævnt i Koranen som en af ​​paradisets planter, og det menes, at Tornekronen i Bibelen var lavet af Sidr-træets grene. Det vises også under navnet Lotus Tree i græsk mytologi.

Hvor kommer Sidr-honningen fra?

Det botaniske navn på Sidr-træet er Ziziphus Spina-Christi, men det kan også findes under navnene Lote træ eller Kristi torn. Træet vokser i Sydeuropa og i de vestlige dele af Asien.

Hvorfor er Sidr Honey dyr?

På grund af dens sjældenhed, og fordi der er en masse falsk Sidr-honning på markedet, har vi endda testet en populær Sidr-honning på markedet, og resultaterne efterlod os målløse. Der var ingen Sidr-pollen fundet. Se laboratorieresultatet her. Ægte Sidr Honning er blandt de mest værdsatte slags honning i verden. I nogle lande sælges den for op til $300/kg.

Hvad er egenskaberne ved Sidr Honning?

Al rå honning har antibakterielle og anti-inflammatoriske egenskaber, men hver honning er forskellig fra den næste. Sidr-honning, som kaldes "Mellemøstens Manuka", er rig på næringsstoffer som jern, protein, calcium og magnesium. Sidr Honeys medicinske egenskaber er godt talt om i visse kulturer, men vi kan ikke påstå, at det vil helbrede visse tilstande.
Publicerede undersøgelser viser, at Sidr-honning er rig på antibakterielle og anti-inflammatoriske egenskaber.

Hvor kommer vores Artisan Raw Sidr Honey fra?

Dette er den sjældne og legendariske Sidr Honey, der kommer fra biavler Menelaos i Grækenland. Hans Sidr-honning indsamles af bier dybt inde i isolerede pesticidfrie skove. Det er blevet laboratorietestet for ægthed for at bevise for dig, at det er ægte Sidr-honning.


Hvordan ser og smager vores Raw Sidr-honning ud?

Vores Sidr-honning er tyk med en rig, overdådig, urte- og smøragtig sød smag. Der er en let syrlig og syrlig eftersmag. Den har en stærk brændt orange farve, når den flyder, og bliver cremet, smørgul, når den krystalliseres.

Håber dette har dækket alle dine nysgerrigheder omkring Sidr Honey!
Hvis vi er gået glip af noget, bedes du skrive en kommentar til os nedenfor, og vi vil forsøge at besvare dine spørgsmål.

Hvis der er anden honning, du gerne vil have, at vi dækker, så lad os vide, hvilken og hvad du gerne vil vide om den.


Biavler Menelaos' Artisan Raw Sidr Honey, der for nylig er ankommet på lager.

Det er virkelig specielt for os, fordi laboratorietestene har vist os, at dette er en ægte monofloral Sidr Honey..og den smager fantastisk!

Du kan læse mere om det her:
https://www.therawhoneyshop.com/sidr