Blog

Mit navn er Eva, og jeg lærte om den utrolige tradition for naturlig biavl, som Antonio Simon følger - og så et af de smukke steder, hvor hans egetræshonning kommer fra.

Lad mig fortælle dig lidt mere om bierne, og hvad Antonio gør for at hjælpe dem med at skabe noget af den bedste honning, du nogensinde vil finde.

Da biavleren Ramon fortalte mig, at egehonning kommer fra agern, havde jeg svært ved at tro det.

Hvordan kunne bier lave honning af agern?

Dette opdagede jeg er hvordan...........