En levering af Alvaros honning er netop ankommet fra biosfærereservatet, hvor hans bier laver det meste af den honning, han giver os.
Du kan købe hans honning her, som omfatter bjerg, skov, timian og vild lavendel.
Jeg besøger ham om et par uger - med det formål at bringe mere information tilbage om de vilde steder, hans honning kommer fra. Vi vil forhåbentlig filme i dette biosfærereservat. (Jeg er bange for, at kvaliteten af denne video ikke er god.) Tim
