Beskrivelse
Rå, naturlig og en af de reneste honninger på grund af det afsidesliggende område, den kommer fra.
Antibakteriel, grovfiltreret, upasteuriseret og enzymrig.
Denne rå cremede kastanje kommer fra de cantabriske bjerge og bakker i Asturien, et grønt og uspoleret område i det nordlige Spanien.
Denne honning er blevet koldcremet, hvilket giver den en glat, smørbar konsistens med en meget fin krystalstruktur.
Luisa's Raw Creamed Chestnut Honey har dybe, fyldige, let røgede, jordagtige toner, der giver en mere krydret smag end de fleste andre honning. Den har en lidt bitter smag. Den har karamelnoter, der kommer ind omkring en essens af dybe, sorte rosiner og svesker, der efterlader en let jernholdig prikken på tungen.
Den stærke overordnede smag gør den perfekt til dem, der elsker mørke, stærke honninger.
Farve: Denne honning er en lys, cremet brun.
Hvor kommer honningen fra?: Denne sort af kastanjehonning kommer fra Cantabria, en stort set uberørt, vild og mangfoldig region i det nordlige Spanien. Luisas bistader er langt væk fra kilder til forurening i nationalparkerne.
Hvem producerer denne honning?: Denne honning kommer fra Luisa og hendes datter Olaya. Hun er en biavler med en passion for at producere rå honning af allerhøjeste kvalitet - med stor sans for detaljen. Hendes honning har en fyldig, rig smag, typisk for mange produkter fra regionen.
Hvad med planterne kommer honning fra? Dette kommer fra blomsterne fra det søde kastanjetræ. Det er kendt for at have et højt indhold af mineraler.
Almindelig brug: Kastanjehonning er særlig god at bruge til at lindre ondt i halsen eller hoste såvel som i opskrifter såsom rige kager og kødglasurer.
Fakta om kastanjehonning: Kastanjehonning har en tendens til at være en honning, der er længst væk fra kilder til forurening, så det er en af de reneste honninger, der findes.
Vær venligst opmærksom på, at rå honning krystalliserer, og dette er en naturlig proces, der primært opstår på grund af den naturlige glukose i rå honning. For mere information om hvorfor honningsæt besøg denne artikel og for en mere videnskabelig forklaring gå til wikipedia.
Om os - Her på The Raw Honey Shop tager vi honning meget seriøst, og vi mener, at honning skal være RÅ, upasteuriseret og 100 % naturlig. Siden 2008 har vi introduceret vores kunder til en helt ny verden af ren helt naturlig upasteuriseret rå honning. Med et produktkatalog bestående af over 30 forskellige rå og økologiske honninger har vi et udvalg, der passer til enhver smag.
Tak fordi du besøgte vores butik, og vi ser frem til at introducere dig til en verden af rå, ren og virkelig vidunderlig naturlig honning, sådan som bierne vil have det!
*Produktbilledet repræsenterer dette produkt. Honningfarve og tekstur kan variere afhængigt af årstiden og krystalliseringsniveauet. Tjek venligst produkttitel og beskrivelse for nøjagtigt indhold.*
Reviews
Betaling & Sikkerhed
Dine betalingsoplysninger behandles sikkert. Vi gemmer ikke kreditkortoplysninger og har heller ikke adgang til dine kreditkortoplysninger.
