Beskrivelse
Tildelt den eftertragtede Quality Silver Award af 2019 London Honey Quality Competition
Antibakteriel rå bjergeghonning fra 900 meter plus.
Meget tyk honning, der sidder solidt på tungen og tager et øjeblik om at smelte væk.
Thomas' rå græske bjergeghonning har en lækker rig og mineralsk sirupsmag med strejf af kogte æbler og blommer. Eftersmagen hænger kun kortvarigt med en let syrlighed. Aromaen er på samme måde frugtig og minder os om kolde krydrede frugtsaucer. Smagen og aromaen får os til at tro, at dette kunne passe meget godt til en frugtkage eller julebudding.
Denne bjergeg kommer fra en skov, der vokser på et bjerg rundt om en sø tæt på et sted kaldet Rentina.
Farve: Den er meget mørk, næsten sort, med en lille antydning af lilla.
Om biavleren: Den blev bragt til os af Thomas, en ung græsk biavler, som planlægger at overtage sin fars bistader, som ligger i afsondrede skovlysninger. Han har stor entusiasme for rå honning og naturlige biprodukter.
Mere om honningdug: Dette er en mørk tyk flydende honning – den er kendt som honningdug, fordi den er fra træets saft og harpiks, ikke fra blomsternektar. Honningdug har et højt indhold af oligosaccharider, som er kendt for deres præbiotiske egenskaber, som hjælper fordøjelsen.
Vær venligst opmærksom på, at rå honning krystalliserer, og dette er en naturlig proces, der primært opstår på grund af den naturlige glukose i rå honning. For mere information om hvorfor honningsæt besøg denne artikel og for en mere videnskabelig forklaring gå til wikipedia.
Om os - Her på The Raw Honey Shop tager vi honning meget seriøst, og vi mener, at honning skal være RÅ, upasteuriseret og 100 % naturlig. Siden 2008 har vi introduceret vores kunder til en helt ny verden af ren helt naturlig upasteuriseret rå honning. Med et produktkatalog bestående af over 30 forskellige rå og økologiske honninger, har vi et udvalg, der passer til enhver smag.
Tak fordi du besøgte vores butik, og vi ser frem til at introducere dig til en verden af rå, ren og virkelig vidunderlig naturlig honning, som bierne vil have det!
*Produktbilledet repræsenterer dette produkt. Honningfarve og tekstur kan variere afhængigt af årstiden og krystalliseringsniveauet. Tjek venligst produkttitel og beskrivelse for nøjagtigt indhold.
**Bemærk venligst, at dette produktbillede opdateres i øjeblikket, da Thomas ikke længere tilføjer klude på sine krukker.
Reviews
Betaling & Sikkerhed
Dine betalingsoplysninger behandles sikkert. Vi gemmer ikke kreditkortoplysninger og har heller ikke adgang til dine kreditkortoplysninger.
