Antonios rå timianhonning - 1 kg

Antonios rå timianhonning har en blød cremet smag med en blid urtetone af timian, subtil og let krydret, ideel til hele familien på grund af dens afbalancerede og behagelige smag.

Mere om smagen: Dette er en let cremet smagende urteblomsthonning, som har en blød og subtil urtesmag. Den kommer fra bier, der lever af de små blomster på timianplanten, dette er en meget mild honning med et blidt strejf af timian, der ligner blomsterhonning lidt.

Farve: Antonios timianhonning er en mørk ravfarvet, når den flyder, og en lys sandbrun, når den er sat.

Hvor kommer honningen fra? Denne variant af timianhonning kommer fra de nordlige bjergkæder i Madrid i Spanien kendt som Sierra De Guadarrama.

Hvem producerer honningen?  Bierne fra Antonio Simone, en 4^. generations biavler, der sætter en ære i at producere honning på en traditionel måde uden at tilføje eller tage noget væk. Antonios bistader er baseret i bjergkæderne nord for Madrid.

Hvad med træet honningen kommer fra? Timianplanten også kendt som tomillo på spansk, er en stedsegrøn urt med mange kulinariske, medicinske og dekorative anvendelser, den har tendens til at blive fundet i højere højder som f.eks. en flerårig busk, den høstes og bruges frisk, tørret og endda olien udvundet til brug som medicin.

Almindelig brug: Timianhonning er særlig god at bruge på huden til at eksfoliere eller hjælpe med at fjerne acne og pletter. Den er også meget alsidig i forskellige opskrifter, såsom: salater, som tilbehør til oste, tilsætning til kød som en glasur og smuk i en let urtete.

Timianhonning Fakta: Timianhonning er en favorit blandt mange kulturer, især dem i Middelhavet og Mellemøsten. Urten er meget brugt i madlavning og traditionelle kure, så naturligvis er honningen også meget populær.

Vær venligst opmærksom på, at rå honning krystalliserer og dette er en naturlig proces, der primært opstår på grund af den naturlige glukose i rå honning. For mere information om hvorfor honningsæt besøg denne artikel og for en mere videnskabelig forklaring gå til wikipedia.

Om os - Her på The Raw Honey Shop tager vi honning meget seriøst, og vi mener, at honning skal være RÅ, upasteuriseret og 100 % naturlig. Siden 2008 har vi introduceret vores kunder til en helt ny verden af ​​ren helt naturlig upasteuriseret rå honning. Med et produktkatalog bestående af over 30 forskellige rå og økologiske honninger har vi en variation, der passer til enhver smag.

Tak fordi du besøgte vores butik, og vi ser frem til at introducere dig til en verden af ​​rå, ren og virkelig vidunderlig naturlig honning, sådan som bierne vil have det!

*Produktbilledet repræsenterer dette produkt. Honningfarve og tekstur kan variere afhængigt af årstiden og krystallisationsniveauet. Tjek venligst produkttitel og beskrivelse for nøjagtigt indhold.*