Hallazgos de la Encuesta Anual de Miel 2017 y Ganadores de Premios

Estos son los detalles de los comentarios recibidos en nuestra Encuesta anual y los ganadores de los premios.

Ciertamente hubo una miel que dividió a los clientes como ninguna otra miel antes. Amalo o odialo. Sin término medio. Consulte los detalles a continuación en nuestros hallazgos clave.

Cada año encuestamos a los clientes para averiguar qué tipos de miel han tocado favorablemente las papilas gustativas. Y aquellos que dejaron una impresión menos que favorable.

La encuesta brinda a los clientes la oportunidad de brindarnos comentarios detallados, lo que nos ayuda a planificar en qué tipos de miel nos enfocaremos el próximo año. Y lo que tenemos que mejorar.

Este es un resumen de los hallazgos clave

• El roble fue abrumadoramente la miel más popular. Casi el 25 % de los encuestados la mencionaron como su miel favorita.
• Montaña, Castaño y Bosque fueron los siguientes favoritos.
• La miel menos mencionada en la lista de favoritos fue Almendra
• La miel que menos gustó fue Arbutus, seguida de Chestnut (ambos tipos de miel amarga). Pero también Arbutus ocupó un lugar destacado en la lista de tipos de miel favoritos, al igual que Chestnut. Así que aquí hay una situación de marmita.
• Tipos de miel como naranja, limón y lavanda estaban en el medio de la lista.
• La mayoría de ustedes estaban muy contentos con el servicio al cliente, pero hubo algunas situaciones en las que nos equivocamos repetidamente, y lo hemos notado. Por ejemplo, donde se había entregado la miel equivocada. Además, este comentario:  En ocasiones te equivocas en tu descripción, es decir; es la miel "mocosa" o "fijada" surgió varias veces. (Por cierto, ahora hacemos un control cada dos semanas sobre el estado de los tipos de miel, por lo que esto debería ser un problema menor en el futuro).
• Además, algunos no estaban contentos con la cantidad de correos electrónicos recibidos. Hay dos enlaces en la parte inferior de cada correo electrónico, uno para darse de baja por completo y el otro para cambiar sus preferencias, p. para recibir menos correos electrónicos. También puede enviar un correo electrónico a info@therawhoneyshop.com si desea que lo excluyamos.

Hubo un premio de 3 kilos de miel cruda para la persona que dio la razón más convincente para elegir su miel favorita.

Además, extrajimos los nombres de 2 personas al azar, de todas las encuestas completadas, cada una de las cuales recibió una bolsa de obsequios que contenía un frasco de miel cruda de Manuka, un jabón de propóleo orgánico y un juego de velas de cera de abeja.

Nos sentimos abrumados con los esfuerzos que la gente hizo para delinear las razones para elegir su miel favorita.

Muchos fueron extremadamente sinceros y pintaron un cuadro de un tiempo pasado y el papel que jugó la miel en la vida familiar.

Fue extremadamente difícil elegir al ganador, pero finalmente nos decidimos por uno de Camilo Queipo, quien creció en los Andes, debido a la imagen evocadora que pintó.

Nací en los Andes patagónicos y he sido amante de la miel desde que mi abuelo me regaló un trozo de panal directo de la colmena de sus abejas. Eucalyptus crecía cerca, y le dio a esta miel la más indescriptible melodía de sabores que no podría haber imaginado a esa edad, y no había sido hasta que probé por primera vez tu miel de Eucalyptus que volví a experimentar ese sabor. Me recordó ese momento, y la razón por la que amo tanto la miel. Puede ser tan versátil. Cuando comienza a cristalizar hay hay una dulzura adicional y un sabor picante adicional que no he experimentado con otra miel. Incluso solo mirar el universo de estrellas que aparece dentro del frasco cuando está en el mostrador cuando lo uso para cualquier propósito que elija me llena de alegría. Mezclado con yogur, usado en un aderezo para ensalada, agregado al té, usado en adobo para carne o pescado, en tostadas con mantequilla o simplemente directamente del frasco, siempre es perfecto.

Tengo que decir que hubo muchas otras presentaciones que también fueron extremadamente buenas y fue muy, muy difícil seleccionar un ganador

Si no ganaste tres kilos de miel cruda, ¡tal vez el próximo año seas el ganador!

Me gustaría mencionar algunas otras personas que estuvieron cerca de ganar

La Sra Nyamaa dijo del roble: 

Primeras apariencias: oscuras, brillantes, muy tentadoras. Luego prueba: la rica maltosidad te golpea primero y piensas, ¿hmm? Luego obtienes la dulzura, ligera y delicada, casi afrutada pero nada azucarada.

Zara escribió un ensayo sobre la miel de eucalipto. Es una aficionada absoluta a la miel, ha investigado mucho sobre la historia de la miel y las diferentes formas de usarla, y nos ha enseñado algunas cosas.

Fiona escribió: Lleno de promesas oscuras y un gusto dulce y amargo que realmente se derrite en la boca 

James dijo: Aroma: esta miel tiene un aroma encantador. Cuando lo huelo, emite una sensación de pureza y lo que estoy a punto de comer es algo especial.

Abdul escribió: La miel de montaña de primavera cruda tiene un olor especial, sin duda puedes oler las abejas que producen la miel. El crudo sabor a montaña de primavera en mi boca me hizo sentir como si acabara de salir de la colmena.

Los dos ganadores de las bolsas de obsequios, que se seleccionaron al azar, fueron Dawn Aston y Omer Lateef.

Gracias a todos los que participaron. Y si no participó este año, considere hacerlo el año que viene.