• Roh, natürlich und aufgrund seiner abgelegenen Herkunft einer der reinsten Honige.
• Mild schmeckender Bio-Akazienhonig
• Bleibt länger flüssig als andere Honige
• Aus einer kleinen Imkerfamilie

Plamen's Roher Bio-Akazienhonig ist ein sehr milder und angenehmer Honig mit einem weichen und leichten Geschmack nach cremiger Vanille und einer Note von Blüten. Er hat einen der leichtesten Geschmäcker in der Honigwelt.

Farbe : Dieser besondere Honig hat eine hellgoldene Farbe.

Woher kommt der Honig? Dieser Honig stammt aus den Wäldern einer ländlichen Gegend im Südosten Bulgariens, ganz in der Nähe der Grenze zur Türkei und nicht weit vom Schwarzen Meer entfernt. Die Gegend hat im Sommer herrlich warmes Wetter und ist von bewaldeten Hügeln bedeckt.

Wer produziert diesen Honig? Dieser Akazienhonig stammt von Plamen. Er ist ein natürlicher, biologisch zertifizierter Imker und folgt damit Generationen von Familienimkern vor ihm nach. Er lebt mit seiner Frau und seinem Sohn in einem kleinen Haus aus Stein und Holz, das auf einer Wiese liegt, gegenüber von Bienenstöcken.

Und von welchem ​​Baum stammt der Honig?: Der Akazienbaum ist eigentlich ein blühender Strauch, der zur Familie der Hülsenfrüchtler gehört. Er ist auch als Robinie bekannt, da an ihm schwarze Hülsenfrüchtler wachsen, die wie Heuschrecken aussehen. Es gibt unglaublich viele Arten, und alle produzieren einen leichten, wunderbar duftenden Nektar, den die Bienen lieben.

Häufige Verwendungen: Akazienhonig eignet sich besonders gut für gereizte Haut, er wirkt beruhigend und kann bei der Heilung von Wunden, Infektionen und Schäden helfen. Er ist außerdem vielseitig einsetzbar in Rezepten wie: Kuchen, Keksen, Dessert-Toppings, Eiscreme, warmen Honigtees, Salaten und Fleischglasuren, da sein leichter Geschmack den Geschmack eines Gerichts nicht verändert.

Fakten zum Akazienhonig: Akazienhonig hat einen relativ niedrigen glykämischen Index und ist daher besser für Menschen geeignet, die aus verschiedenen Gründen empfindlich auf Zucker reagieren. Das bedeutet auch, dass der Honig sehr lange in einem makellos aussehenden, flüssigen Zustand bleibt, wie klares flüssiges Gold.

Kristallisation : Bitte beachten Sie, dass Rohhonig kristallisiert und dies ein natürlicher Prozess bei Rohhonig ist (deshalb können wir keine Rücksendungen von Honig akzeptieren, der kristallisiert sein könnte). Wir geben auf der Website den Zustand jedes Honigs an – entweder flüssig oder kristallisiert, aber seien Sie sich bewusst, dass dies nach bestem Wissen geschieht und sich der Zustand schnell ändern kann. Wenn Sie Ihren Honig flüssig haben möchten und er kristallisiert ist, können Sie ihn ganz einfach wieder flüssig machen. Gehen Sie zu diesem Link „Flüssiger Honig“ oder lesen Sie diesen Abschnitt unter unseren FAQs „ Warum ist mein Honig kristallisiert?“

Wir liefern nur Rohhonig, weil wir glauben, dass jeder Honig so sein sollte. Wenn Sie nicht möchten, dass Ihr Honig kristallisiert, ist Rohhonig wahrscheinlich nichts für Sie.
Weitere Informationen dazu, warum Honig gerinnt, finden Sie in diesem Artikel. Eine wissenschaftlichere Erklärung finden Sie auf wikipedia.org. Suchen Sie dort nach „Honig“ und gehen Sie dann zum Abschnitt „ Physikalische und chemische Eigenschaften“ . https://en.wikipedia.org/wiki/Honig

Über uns - Hier bei The Raw Honey Shop nehmen wir Honig sehr ernst und wir glauben, dass Honig ROH, nicht pasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine völlig neue Welt reinen, natürlichen, nicht pasteurisierten Rohhonigs ein. Mit einem Produktkatalog aus über 30 verschiedenen Roh- und Biohonigen haben wir eine Auswahl für jeden Geschmack.

Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen die Welt des rohen, reinen und wirklich wunderbaren Naturhonigs vorzustellen, so wie ihn sich die Bienen wünschen!

 Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen die Welt des rohen, reinen und wirklich wunderbaren Naturhonigs vorzustellen, so wie ihn sich die Bienen wünschen!