Beschreibung
Der Rosmarin von Antonio war schon immer der beste Rosmarin, den wir bekommen konnten. Diese Charge ist sogar noch besser. Er ist sogar so gut, dass er bei den London Honey Awards die höchste Auszeichnung in Platin erhielt.
Antonios roher Rosmarinhonig hat ein leichtes und subtiles Rosmarinaroma, sehr delikat und doch recht süß mit einer zarten Blumennote. Er ist der beliebteste Honig in Spanien.
Mehr zum Geschmack: Es handelt sich um einen sehr leichten und angenehmen Kräuterblütenhonig mit einem cremig-blumigen Geschmack und einem deutlichen Hauch von Rosmarin im Aroma. Er stammt von den Bienen, die sich von den kleinen Blüten der mediterranen Rosmarinpflanze ernähren, und unterscheidet sich deutlich vom Baumhonig, der aus dem Saft gewonnen wird. Dieser Honig neigt dazu, sehr mild und subtil zu sein und setzt sich schneller fest als andere.
Farbe - Dieser Honig hat eine blasse orangegelbe Farbe, wenn er flüssig ist (wie auf dem Bild mit dem Honiglöffel zu sehen), und wird hell cremegelb, wenn er fest wird oder kristallisiert.
Weitere Fakten über Rosmarinhonig: Rosmarinhonig ist in der Regel ein sehr leichter Honig mit einem milden Geschmack. Er war im Laufe der Geschichte ein geschätzter Honig, von den Römern bis zu den französischen Mönchen, die ihn sammelten und lagerten.
Woher kommt der Honig? Diese Sorte Rosmarinhonig stammt von Rosmarin, der in den nördlichen Gebirgszügen der Sierra de Guadarrama bei Madrid in Spanien wächst.
Was ist mit der Pflanze, von der der Honig stammt? Das Kraut ist eine immergrüne Pflanze, die bis zu 2 Meter hoch wird. Im März sieht man es überall an den wilden Hängen in Spanien. Rosmarin. Im Spanischen ist er auch unter dem Namen romero bekannt, was aus dem Lateinischen übersetzt "Tau des Meeres" bedeutet, da er oft am Meer zu finden ist und wunderschöne blaue Blüten trägt.
Häufige Verwendungen: Rosmarinhonig eignet sich besonders gut zur Verwendung in Salatdressings.
Wer produziert den Honig? Die Bienen von Antonio Simone, einem Imker in der vierten Generation, der stolz darauf ist, Honig auf traditionelle Weise zu produzieren, ohne etwas hinzuzufügen oder wegzunehmen. Antonios Bienenstöcke befinden sich hauptsächlich in den Bergketten nördlich von Madrid.
Was unsere Kunden sagen
Ich bin am Mittelmeer geboren und wir hatten große Rosmarinsträucher im Garten. Wir verwenden Rosmarin auch zum Kochen. Rosmarinbienen und Honig sind ein Teil von mir. Meine erste Bestellung war vielseitig, denn ich wollte alles ausprobieren, was im Angebot war. Meine zweite Bestellung umfasste 3 Gläser Rosmarinhonig, weil er mir einfach gefiel. Ich glaube an Nahrungsmittelsynergien und verwende Honig zum Frühstück, und zwar Bio-Honig mit 2 Esslöffeln Chiasamen. Der Honig war köstlich, dickflüssig und machte süchtig. Er gehört jetzt zu meinem Morgen. Marzia
Meine erste Erfahrung mit wirklich köstlichem Honig machte ich, als ich 18 Jahre alt war und ein Zwischenjahr vor meinem Studium absolvierte. Während dieser Zeit verbrachte ich 6 Wochen auf Kreta und aß jeden Tag rohen Honig und Joghurt. Er war außergewöhnlich - duftend und komplex, ganz anders als jeder andere Honig, den ich zuvor getrunken hatte. Seitdem habe ich viele Honigsorten probiert, und Ihr Rosmarinhonig kommt dem am nächsten. Er schmeckt nach trockener, heißer Sonne und einer nach Rosmarin schmeckenden Süße. Kelly
Der Rosmarinhonig ist mein Favorit, vor allem wegen seines wunderbaren Geschmacks. Er weckt glückliche Erinnerungen an unser Leben in Spanien: Wärme, Sonne und der riesige Rosmarinstrauch vor unserem Küchenfenster. Wir beobachteten die Bienen beim Bestäuben und fragten uns, wie er wohl schmecken würde. Jetzt wissen wir es! Izzy
Bitte beachten Sie, dass roher Honig kristallisiert Dies ist ein natürlicher Prozess, der vor allem auf den natürlichen Traubenzucker im Rohhonig zurückzuführen ist. Weitere Informationen darüber, warum Honig kristallisiert, finden Sie in diesem Artikel und eine wissenschaftlichere Erklärung finden Sie auf Wikipedia.
Über uns - Wir von The Raw Honey Shop nehmen Honig sehr ernst und sind der Meinung, dass Honig RAW, unpasteurisiert und 100% natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine ganz neue Welt des reinen, natürlichen, unpasteurisierten Rohhonigs ein. Mit einem Produktkatalog, der über 30 verschiedene Roh- und Biohonige umfasst, bieten wir eine Vielfalt für jeden Geschmack.
Wir danken Ihnen für Ihren Besuch in unserem Geschäft und freuen uns darauf, Sie in die Welt des rohen, reinen und wirklich wunderbaren Naturhonigs einzuführen, so wie die Bienen ihn sich wünschen würden!
*Das Produktfoto ist repräsentativ für dieses Produkt. Farbe und Textur des Honigs können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Bitte überprüfen Sie den Titel und die Beschreibung des Produkts auf den genauen Inhalt.*
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