Sammlung: Roher und seltener griechischer handwerklicher Honig von Thomas (Sohn), Elena (Tochter) und Giorgios (Vater) – und der Berggemeinde um Karditsa, Griechenland. Sie produzieren den herrlichsten rohen griechischen Honig

Thomas und seine Familie produzieren den allerfeinsten griechischen Honig. Es ist sehr dick, oft nicht viel mehr als 14 % Feuchtigkeit – im Fall seiner Eiche weniger als 14 %. Und unsere Laboranalyse zeigt, dass der Honig sehr roh ist.