Wenn Sie schon einmal von Sidr-Honig gehört haben, bedeutet das, dass Sie ein Honigkenner sind. Aber wenn nicht, keine Sorge. Sie sind auf dem besten Weg, ein Experte zu werden.
Alles, was Sie wissen müssen, finden Sie hier:
Warum ist Sidr-Honig etwas Besonderes?
Sidr-Honig ist aufgrund seiner Geschichte ein seltener und hochgeschätzter Honig. Der Sidr-Baum hat auch religiöse und mythologische Verbindungen. Es wird im Koran als eine der Pflanzen des Paradieses erwähnt und es wird angenommen, dass die Dornenkrone in der Bibel aus den Zweigen des Sidr-Baums hergestellt wurde. Es erscheint auch unter dem Namen Lotusbaum in der griechischen Mythologie.
Woher kommt der Sidr-Honig?
Der botanische Name des Sidr-Baums ist Ziziphus Spina-Christi, aber er ist auch unter dem Namen Lote zu finden Baum oder Christi Dorn. Der Baum wächst in Südeuropa und in den westlichen Teilen Asiens.
Warum ist Sidr-Honig teuer?
Aufgrund seiner Seltenheit und weil es viele gefälschte Sidr-Honig auf dem Markt gibt, haben wir sogar einen beliebten Sidr-Honig getestet auf dem Markt und die Ergebnisse haben uns sprachlos gemacht. Es wurde kein Sidr-Pollen gefunden. Sehen Sie sich das Laborergebnis hier an. Echter Sidr-Honig gehört zu den wertvollsten Honigsorten der Welt. In einigen Ländern wird es für bis zu 300 $/kg verkauft.
Welche Eigenschaften hat Sidr-Honig?
Alle rohen Honige haben antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften, aber jeder Honig ist anders. Sidr-Honig mit dem Spitznamen „Manuka des Nahen Ostens“ ist reich an Nährstoffen wie Eisen, Eiweiß, Kalzium und Magnesium. Die medizinischen Eigenschaften von Sidr-Honig sind in bestimmten Kulturen weit verbreitet, aber wir können nicht behaupten, dass er bestimmte Erkrankungen heilen wird.
Veröffentlichte Studien zeigen, dass Sidr-Honig reich an antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften ist.
Woher kommt unser handwerklicher roher Sidr-Honig?
Dies ist der seltene und legendäre Sidr-Honig, der vom Imker Menelaos in Griechenland stammt. Sein Sidr-Honig wird von Bienen tief in abgelegenen pestizidfreien Wäldern gesammelt. Es wurde im Labor auf Echtheit getestet, um Ihnen zu beweisen, dass es sich um echten Sidr-Honig handelt.
Wie sieht unser roher Sidr-Honig aus und schmeckt er?
Unser Sidr-Honig ist dickflüssig mit einem reichhaltigen, üppigen Kräuter- und buttersüßen Geschmack. Es gibt einen leicht säuerlichen und würzigen Nachgeschmack. Es hat eine stark gebrannte orange Farbe, wenn es flüssig ist, und verwandelt sich in ein cremiges Buttergelb, wenn es kristallisiert.
Ich hoffe, das hat alle Ihre Neugierde über Sidr Honey abgedeckt!
Wenn wir etwas übersehen haben, schreiben Sie uns bitte unten einen Kommentar und wir werden versuchen, Ihre Fragen zu beantworten.
Wenn es einen anderen Honig gibt, den wir abdecken sollen, teilen Sie uns bitte mit, welchen und was Sie darüber wissen möchten.
Kürzlich auf Lager eingetroffen ist der Artisan Raw Sidr Honey des Imkers Menelaos.
Für uns ist er etwas ganz Besonderes, denn die Labortests haben uns gezeigt, dass dies ein echter monofloraler Sidr-Honig ist ... und er schmeckt fantastisch!
Sie können hier mehr darüber lesen:
https://www.therawhoneyshop.com/sidr
2 Kommentare
Tim
He Arwa, we are in Brighton but our customers buy online. All our honeys are pure and raw – ie as they were in the hive. You can see our honeys here: www.therawhoneyshop.com/cat. The Sidr is here: https://www.therawhoneyshop.com/products/artisan-greek-raw-sidr-honey-1kg?pos=3&_sid=eb0b5363f&ss=r
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All the best, Tim
Arwa
Where is Raw Honey Shop located? Pls let us know all the types of pure Honey you sell. Thank you. Reply awaited.