Juliette, die mit dem bulgarischen Imker Ivan zusammenarbeitet, hat uns heute einige Proben des rohen Akazienhonigs und der rohen Wabe aus Bulgarien mitgebracht, die in 4 Wochen eintreffen werden.
Juliette erzählt uns alles über den köstlichen rohen Akazienhonig und stellt uns auch Akazienwaben vor.
Diese Jahreszeit ist voller Blüten und wir werden neue Chargen davon bekommen Akazienhonig in etwa einem Monat, also bleiben Sie dran!
Akazie ist ein beliebter Honig und stammt von Bienen, die sich von den Akazienblüten der bulgarischen Akazienbäume ernähren. Es hat einen sehr niedrigen Glukosegehalt und neigt daher dazu, immer in einem flüssigen Zustand zu sein. Es wird wegen seines sehr leichten Geschmacks und seines niedrigen Glukosespiegels sehr geschätzt.
Wenn Sie welche möchten, können Sie unten Ihre Daten hinterlassen oder uns direkt eine Nachricht senden. Wir werden uns bei Ihnen melden, sobald wir die Chargen erhalten haben. :)
Das Rohhonig-Team.
