Qu'est-ce qui rend Sidr Honey spécial?

Si vous avez déjà entendu parler du miel de Sidr, cela signifie que vous êtes un connaisseur de miel. Mais si vous ne l'avez pas fait, ne vous inquiétez pas. Vous êtes en passe de devenir un expert.

Tout ce que vous devez savoir est ici :

Pourquoi le miel de Sidr est-il spécial ?

Le miel de Sidr est un miel rare et très apprécié en raison de son histoire. L'arbre Sidr a également des liens religieux et mythologiques. Il est mentionné dans le Coran comme l'une des plantes du paradis et on pense que la couronne d'épines dans la Bible était faite des branches de l'arbre Sidr. Il apparaît également sous le nom de Lotus Tree dans la mythologie grecque.

D'où vient le Miel de Sidr ?

Le nom botanique de l'Arbre de Sidr est Ziziphus Spina-Christi, mais on le trouve aussi sous les noms de Lote arbre ou l'épine du Christ. L'arbre pousse dans le sud de l'Europe et dans les parties occidentales de l'Asie.

Pourquoi le miel de Sidr est-il cher ?

En raison de sa rareté et parce qu'il y a beaucoup de faux miel de Sidr sur le marché, nous avons même testé un miel de Sidr populaire sur le marché et les résultats nous ont laissé sans voix. Aucun pollen de Sidr n'a été trouvé. Voir le résultat du laboratoire ici. Le miel Real Sidr est l'un des types de miel les plus appréciés au monde. Dans certains pays, il se vend jusqu'à 300 $/kg.

Quelles sont les propriétés du miel de Sidr ?

Tous les miels bruts ont des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, mais chaque miel est différent de l'autre. Surnommé le « Manuka du Moyen-Orient », le miel de Sidr est riche en nutriments tels que le fer, les protéines, le calcium et le magnésium. Les propriétés médicinales du miel de Sidr sont bien connues dans certaines cultures, mais nous ne pouvons pas prétendre qu'il guérira certaines conditions.
Des études publiées montrent que le miel de Sidr est riche en propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.

D'où vient notre miel de sidr brut artisanal ?

C'est le miel de sidr rare et légendaire qui provient de l'apiculteur Menelaos en Grèce. Son miel de Sidr est récolté par des abeilles au plus profond de forêts isolées sans pesticides. Son authenticité a été testée en laboratoire pour vous prouver qu'il s'agit de vrai miel de Sidr.


À quoi ressemble et à quoi ressemble notre miel de sidr cru ?

Notre miel de sidr est épais avec un goût sucré riche, somptueux, à base de plantes et de beurre. Il y a un arrière-goût légèrement acide et acidulé. Il a une forte couleur orange brûlé lorsqu'il coule, devenant un jaune crémeux et beurré lorsqu'il est cristallisé.

J'espère que cela a couvert toutes vos curiosités à propos de Sidr Honey !
Si nous avons oublié quelque chose, veuillez nous écrire un commentaire ci-dessous et nous essaierons de répondre à vos questions.

S'il y a un autre miel que vous aimeriez que nous couvrons, veuillez nous indiquer lequel et ce que vous aimeriez savoir à ce sujet.


Récemment arrivé en stock, l'apiculteur Menelaos' Artisan Raw Sidr Honey.

C'est vraiment spécial pour nous parce que les tests en laboratoire nous ont montré qu'il s'agit d'un vrai miel de Sidr monofloral... et qu'il a un goût fantastique !

Vous pouvez en savoir plus à ce sujet ici :
https://www.therawhoneyshop.com/sidr