Descripción
Una hermosa mezcla de tres mieles artesanales griegas 100% crudas.
El juego se compone de flor de naranjo, tomillo y abeto crudo filtrado grueso en tarros de 300 g, además de un cucharón de miel de madera hecho a mano.
Antibacteriano, sin calentar, rico en enzimas y completamente natural.
Thomas y su familia nos traen este juego de miel griega cruda. Thomas es un joven apicultor griego que planea hacerse cargo de las colmenas de su familia, que se encuentran en apartados claros del bosque en las montañas del centro de Grecia y sus alrededores. Tiene un gran entusiasmo por la miel cruda y los productos naturales de la colmena.
Presentado en una Caja de Regalo junto con un cucharón de miel, una foto de Thomas y su familia y un folleto con la historia detrás de la miel.
Miel cruda de azahar Esta miel tiene el dulzor ligeramente amargo de la mermelada de naranja que rodea la piel de la mermelada. Una de las mejores mieles de Azahar que hemos probado. Orange Blossom es normalmente una de las favoritas de los niños y de aquellos que disfrutan de los sabores dulces y soleados de la miel. Tiene un aroma cítrico y un toque de vainilla cremosa. Una gran introducción al mundo de la miel cruda. Este Azahar en bruto procede del país de Laconia, en el Peloponeso, una zona verde y virgen del sur de Grecia, de donde proceden las mejores naranjas de Grecia.
Miel cruda de tomillo. Tiene un sabor inicial, que es suave y herbáceo como las hierbas secas de la montaña ( ¡realmente puedes saborear el tomillo! ), que se rompe en un gran sabor afrutado similar a las frutas agridulces de verano como las frambuesas y las grosellas rojas, luego se disipa rápidamente a un final suave y limpio. Muy leve sobre notas del suave dulzor del hinojo o del anís sin el fuerte sabor del regaliz. Fuertes toques de té griego de montaña (Té de hierro o de pastor).
El aroma es suave y dulce como el caramelo, y la sensación en boca es espesa y casi aceitosa, similar a la miel de girasol.
Miel cruda de abeto. Galardonado con el codiciado Quality Gold Award por el London Honey Quality Competition 2019. Comienza con una suave nuez y luego explota en una dulzura audaz y jugosa con toques de hierbas sabrosas y una ligera acidez en el regusto, similar a la acidez experimentada al final de la melaza de blackstrap. El sabor perdura dulcemente en el paladar durante un buen rato.
Tiene un olor a hierba, herbáceo que persiste en la dulzura de la miel suave y verde algo similar al hinojo o la ajedrea de invierno.
Esta miel de abeto se recolecta en altitudes de al menos 1500 metros en una montaña cercana a Argithea en Grecia.
Es una miel oscura y espesa. Al igual que el pino, el abeto se conoce como melaza, porque proviene de la savia y la resina del árbol, no del néctar de las flores. Las melazas tienen un alto contenido de oligosacáridos, que son conocidos por sus cualidades prebióticas, que ayudan a la digestión.
Tenga en cuenta que la miel cruda se cristaliza y este es un proceso natural que ocurre principalmente debido a la glucosa natural en la miel cruda. Para obtener más información sobre por qué la miel se pone, visite esteartículo y para una explicación más científica, vaya a wikipedia .
Acerca de nosotros - Aquí en The Raw Honey Shop nos tomamos la miel muy en serio y creemos que la miel debe ser CRUDA, sin pasteurizar y 100% natural. Desde 2008, hemos estado introduciendo a nuestros clientes a un mundo completamente nuevo de miel cruda pura, completamente natural y sin pasteurizar. Con un catálogo de productos compuesto por más de 30 mieles crudas y ecológicas distintas tenemos una variedad para todos los gustos.
Gracias por visitar nuestra tienda y esperamos presentarle un mundo de miel natural cruda, pura y verdaderamente maravillosa, ¡tal como las abejas la querrían!
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