Descripción
¿A qué sabe la miel de lavanda cruda? Esta es una miel de flores de hierbas muy ligera y agradable, tiene un sabor cálido y relajante de flores cremosas. Proviene de las abejas que se alimentan de los arbustos de lavanda en el área mediterránea, a diferencia de la miel de savia de los árboles, que a menudo tiene un aspecto oscuro y un sabor fuerte, esta miel tiende a ser suave, más ligera y de sabor más suave.
Datos sobre la miel La miel de lavanda es una de las favoritas de muchos debido a su hermoso sabor cálido, se dice que ayuda a dormir bien si se toma antes de acostarse.
Planta / Árbol La planta de lavanda es un arbusto herbáceo perenne también conocido como espliego en español. Tiende a ser de corta duración y tiene una gran cantidad de variedades en su género. Es ampliamente utilizado como aceite esencial en aromaterapia y es conocido por ayudar a relajar y ayudar a mejorar el sueño y el manejo del estrés.
Color : Un hermoso color ámbar profundo que cambia a un color amarillo mantecoso claro cuando se cristaliza.
Usos comunes La miel de lavanda es particularmente buena para usar como tratamiento para el cuidado de la piel para curar quemaduras, cortes, abrasiones e infecciones. También es muy versátil y se puede utilizar en recetas como glaseados para carnes, aderezos para ensaladas, pasteles, tortitas, panes, pastas y tés.
¿Quién produce la miel? Las abejas de Antonio Simone, un apicultor de 4ª generación que se enorgullece de producir miel de forma tradicional sin añadir ni quitar nada. Las colmenas de Antonio se asientan principalmente en las sierras del norte de Madrid.
Por qué la miel cruda es diferente a la miel procesada: la miel cruda generalmente significa que la miel no ha sido procesada, ha venido de la colmena al frasco con una interferencia mínima. La mayoría de la miel de los supermercados está altamente procesada para que se vea más atractiva. A menudo se habrá filtrado casi todo su polen, se habrá pasteurizado a altas temperaturas y luego se habrá mezclado con mieles de muchos lugares diferentes. La miel cruda tiende a variar de un lote a otro, esto se debe a que no se procesa en una fábrica, no se filtra ni se calienta para que luzca homogénea, cambia con la estación y el clima y de lo que se alimentan las abejas, actualizaremos esta hoja informativa de acuerdo con en qué lote tenemos actualmente.
Tenga en cuenta que la miel cruda se cristaliza y este es un proceso natural que ocurre principalmente debido a la glucosa natural en la miel cruda. Para obtener más información sobre por qué la miel se pone, visite esteartículo y para una explicación más científica, vaya a wikipedia .
Acerca de nosotros - Aquí en The Raw Honey Shop nos tomamos la miel muy en serio y creemos que la miel debe ser CRUDA, sin pasteurizar y 100% natural. Desde 2008, hemos estado introduciendo a nuestros clientes a un mundo completamente nuevo de miel cruda pura, completamente natural y sin pasteurizar. Con un catálogo de productos compuesto por más de 30 mieles crudas y ecológicas distintas tenemos una variedad para todos los gustos.
Gracias por visitar nuestra tienda y esperamos presentarle un mundo de miel natural cruda, pura y verdaderamente maravillosa, ¡tal como las abejas la querrían!
*La foto del producto es representativa de este producto. El color y la textura de la miel pueden variar según la temporada y el nivel de cristalización. Verifique el título y la descripción del producto para ver el contenido exacto.*
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