Large glass jar containing 1kg of raw organic thyme honey
video of wooden honey dipper dripping into an open jar of organic thyme honey
Spanish beekeeper Antonio Simon smiling looking at a spoonful of dark honey dripping into glass honey jar
multiple bee hives amongst trees in the area of Torrelaguna in the mountains to the north of Madrid
metal spoon of golden coloured thyme honey dripping into open glass honey jar, against background of thyme flowers
Organic certificate for beekeeper Antonio's raw thyme honey
crystalised honey on wooden honey dipper above honey jar in a bowl of water with water being poured into bowl from a jug
open cardboard box with wrapped jar of honey and biodegradeable loosefill made from potato starch inside
Glass jar containing 500g of raw organic Thyme honey
    Large glass jar containing 1kg of raw organic thyme honey
    video of wooden honey dipper dripping into an open jar of organic thyme honey
    Spanish beekeeper Antonio Simon smiling looking at a spoonful of dark honey dripping into glass honey jar
    multiple bee hives amongst trees in the area of Torrelaguna in the mountains to the north of Madrid
    metal spoon of golden coloured thyme honey dripping into open glass honey jar, against background of thyme flowers
    Organic certificate for beekeeper Antonio's raw thyme honey
    crystalised honey on wooden honey dipper above honey jar in a bowl of water with water being poured into bowl from a jug
    open cardboard box with wrapped jar of honey and biodegradeable loosefill made from potato starch inside
    Glass jar containing 500g of raw organic Thyme honey
Large glass jar containing 1kg of raw organic thyme honey
video of wooden honey dipper dripping into an open jar of organic thyme honey
Spanish beekeeper Antonio Simon smiling looking at a spoonful of dark honey dripping into glass honey jar
multiple bee hives amongst trees in the area of Torrelaguna in the mountains to the north of Madrid
metal spoon of golden coloured thyme honey dripping into open glass honey jar, against background of thyme flowers
Organic certificate for beekeeper Antonio's raw thyme honey
crystalised honey on wooden honey dipper above honey jar in a bowl of water with water being poured into bowl from a jug
open cardboard box with wrapped jar of honey and biodegradeable loosefill made from potato starch inside
Glass jar containing 500g of raw organic Thyme honey

Antonios roher Bio-Thymianhonig hat einen weichen, cremigen Geschmack mit einer zarten Kräuternote von Thymian, subtil und leicht pikant, ideal für die ganze Familie aufgrund seines ausgewogenen und angenehmen Geschmacks.

Mehr zum Geschmack: Dies ist ein leicht cremig schmeckender Kräuterblütenhonig mit einem weichen und subtilen Kräutergeschmack. Er wird von Bienen gewonnen, die sich von den kleinen Blüten der Thymianpflanze ernähren. Dies ist ein sehr milder Honig mit einer sanften Thymiannote, der ein wenig an Blütenhonig erinnert.

Farbe : Antonios Thymianhonig hat eine dunkle Bernsteinfarbe, wenn er flüssig ist, und eine helle Sandbraunfärbung, wenn er fest ist.

Woher kommt der Honig? Diese Thymianhonigsorte stammt aus der Sierra De Guadarrama, einer Gebirgskette im Norden Madrids in Spanien.

Wer produziert den Honig? Die Bienen von Antonio Simone, einem Imker in der vierten Generation, der stolz darauf ist, Honig auf traditionelle Weise zu produzieren, ohne etwas hinzuzufügen oder wegzunehmen. Antonios Bienenstöcke stehen in den Bergketten im Norden von Madrid. Seine Imkereipraktiken und das Land, auf dem er seine Bienenstöcke hat, wurden vom Komitee für ökologische Landwirtschaft in Madrid als ökologisch zertifiziert.

Und von welchem ​​Baum stammt der Honig? Die Thymianpflanze, auf Spanisch auch Tomillo genannt, ist ein immergrünes Kraut mit vielen kulinarischen, medizinischen und dekorativen Verwendungsmöglichkeiten. Sie wächst meist in höheren Lagen als mehrjähriger Busch, wird frisch geerntet und verwendet, getrocknet und sogar das Öl wird zur Verwendung als Medizin extrahiert.

Häufige Verwendung: Thymianhonig eignet sich besonders gut zum Peeling der Haut oder zur Beseitigung von Akne und Hautunreinheiten. Er ist auch sehr vielseitig in verschiedenen Rezepten einsetzbar, beispielsweise in Salaten, als Beilage zu Käse, als Glasur zu Fleisch und wunderbar in einem leichten Kräutertee.

Fakten über Thymianhonig: Thymianhonig ist in vielen Kulturen beliebt, insbesondere im Mittelmeerraum und im Nahen Osten. Das Kraut wird häufig in der Küche und in traditionellen Heilmitteln verwendet, daher ist der Honig natürlich auch sehr beliebt.

Kristallisation : Bitte beachten Sie, dass Rohhonig kristallisiert und dies ein natürlicher Prozess bei Rohhonig ist (deshalb können wir keine Rücksendungen von Honig akzeptieren, der kristallisiert sein könnte). Wir geben auf der Website den Zustand jedes Honigs an – entweder flüssig oder kristallisiert, aber seien Sie sich bewusst, dass dies nach bestem Wissen geschieht und sich der Zustand schnell ändern kann. Wenn Sie Ihren Honig flüssig haben möchten und er kristallisiert ist, können Sie ihn ganz einfach wieder flüssig machen. Gehen Sie zu diesem Link „Flüssiger Honig“ oder lesen Sie diesen Abschnitt unter unseren FAQs „ Warum ist mein Honig kristallisiert?“

Wir liefern nur Rohhonig, weil wir glauben, dass jeder Honig so sein sollte. Wenn Sie nicht möchten, dass Ihr Honig kristallisiert, ist Rohhonig wahrscheinlich nichts für Sie.
Weitere Informationen dazu, warum Honig gerinnt, finden Sie in diesem Artikel. Eine wissenschaftlichere Erklärung finden Sie auf wikipedia.org. Suchen Sie dort nach „Honig“ und gehen Sie dann zum Abschnitt „ Physikalische und chemische Eigenschaften“ . https://en.wikipedia.org/wiki/Honig

Über uns - Hier bei The Raw Honey Shop nehmen wir Honig sehr ernst und wir glauben, dass Honig ROH, nicht pasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine völlig neue Welt reinen, natürlichen, nicht pasteurisierten Rohhonigs ein. Mit einem Produktkatalog aus über 30 verschiedenen Roh- und Biohonigen haben wir eine Auswahl für jeden Geschmack.

Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen die Welt des rohen, reinen und wirklich wunderbaren Naturhonigs vorzustellen, so wie ihn sich die Bienen wünschen!

*Das Produktfoto ist repräsentativ für dieses Produkt. Farbe und Textur des Honigs können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Bitte überprüfen Sie den Produkttitel und die Beschreibung auf genaue Angaben zum Inhalt. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum und das Chargendatum sind auf jedem Glas aufgedruckt, wie auf dem Foto angegeben. Die gezeigten Angaben dienen nur zu visuellen Zwecken.*

Antonio

Roher zertifizierter Bio-Thymianhonig Runny

In stock, Over 100 units
GBP 25.99
GBP 25.99
GBP
Steuern inklusive. Der Versand wird an der Kasse berechnet.
Größe
Discounts:
 Weitere Bezahlmöglichkeiten
Refund Policy

Antonios roher Bio-Thymianhonig hat einen weichen, cremigen Geschmack mit einer zarten Kräuternote von Thymian, subtil und leicht pikant, ideal für die ganze Familie aufgrund seines ausgewogenen und angenehmen Geschmacks.

Mehr zum Geschmack: Dies ist ein leicht cremig schmeckender Kräuterblütenhonig mit einem weichen und subtilen Kräutergeschmack. Er wird von Bienen gewonnen, die sich von den kleinen Blüten der Thymianpflanze ernähren. Dies ist ein sehr milder Honig mit einer sanften Thymiannote, der ein wenig an Blütenhonig erinnert.

Farbe : Antonios Thymianhonig hat eine dunkle Bernsteinfarbe, wenn er flüssig ist, und eine helle Sandbraunfärbung, wenn er fest ist.

Woher kommt der Honig? Diese Thymianhonigsorte stammt aus der Sierra De Guadarrama, einer Gebirgskette im Norden Madrids in Spanien.

Wer produziert den Honig? Die Bienen von Antonio Simone, einem Imker in der vierten Generation, der stolz darauf ist, Honig auf traditionelle Weise zu produzieren, ohne etwas hinzuzufügen oder wegzunehmen. Antonios Bienenstöcke stehen in den Bergketten im Norden von Madrid. Seine Imkereipraktiken und das Land, auf dem er seine Bienenstöcke hat, wurden vom Komitee für ökologische Landwirtschaft in Madrid als ökologisch zertifiziert.

Und von welchem ​​Baum stammt der Honig? Die Thymianpflanze, auf Spanisch auch Tomillo genannt, ist ein immergrünes Kraut mit vielen kulinarischen, medizinischen und dekorativen Verwendungsmöglichkeiten. Sie wächst meist in höheren Lagen als mehrjähriger Busch, wird frisch geerntet und verwendet, getrocknet und sogar das Öl wird zur Verwendung als Medizin extrahiert.

Häufige Verwendung: Thymianhonig eignet sich besonders gut zum Peeling der Haut oder zur Beseitigung von Akne und Hautunreinheiten. Er ist auch sehr vielseitig in verschiedenen Rezepten einsetzbar, beispielsweise in Salaten, als Beilage zu Käse, als Glasur zu Fleisch und wunderbar in einem leichten Kräutertee.

Fakten über Thymianhonig: Thymianhonig ist in vielen Kulturen beliebt, insbesondere im Mittelmeerraum und im Nahen Osten. Das Kraut wird häufig in der Küche und in traditionellen Heilmitteln verwendet, daher ist der Honig natürlich auch sehr beliebt.

Kristallisation : Bitte beachten Sie, dass Rohhonig kristallisiert und dies ein natürlicher Prozess bei Rohhonig ist (deshalb können wir keine Rücksendungen von Honig akzeptieren, der kristallisiert sein könnte). Wir geben auf der Website den Zustand jedes Honigs an – entweder flüssig oder kristallisiert, aber seien Sie sich bewusst, dass dies nach bestem Wissen geschieht und sich der Zustand schnell ändern kann. Wenn Sie Ihren Honig flüssig haben möchten und er kristallisiert ist, können Sie ihn ganz einfach wieder flüssig machen. Gehen Sie zu diesem Link „Flüssiger Honig“ oder lesen Sie diesen Abschnitt unter unseren FAQs „ Warum ist mein Honig kristallisiert?“

Wir liefern nur Rohhonig, weil wir glauben, dass jeder Honig so sein sollte. Wenn Sie nicht möchten, dass Ihr Honig kristallisiert, ist Rohhonig wahrscheinlich nichts für Sie.
Weitere Informationen dazu, warum Honig gerinnt, finden Sie in diesem Artikel. Eine wissenschaftlichere Erklärung finden Sie auf wikipedia.org. Suchen Sie dort nach „Honig“ und gehen Sie dann zum Abschnitt „ Physikalische und chemische Eigenschaften“ . https://en.wikipedia.org/wiki/Honig

Über uns - Hier bei The Raw Honey Shop nehmen wir Honig sehr ernst und wir glauben, dass Honig ROH, nicht pasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine völlig neue Welt reinen, natürlichen, nicht pasteurisierten Rohhonigs ein. Mit einem Produktkatalog aus über 30 verschiedenen Roh- und Biohonigen haben wir eine Auswahl für jeden Geschmack.

Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen die Welt des rohen, reinen und wirklich wunderbaren Naturhonigs vorzustellen, so wie ihn sich die Bienen wünschen!

*Das Produktfoto ist repräsentativ für dieses Produkt. Farbe und Textur des Honigs können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Bitte überprüfen Sie den Produkttitel und die Beschreibung auf genaue Angaben zum Inhalt. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum und das Chargendatum sind auf jedem Glas aufgedruckt, wie auf dem Foto angegeben. Die gezeigten Angaben dienen nur zu visuellen Zwecken.*

Vollständige Details anzeigen
1
How long has Antonio been a beekeeper?
Antonio has been keeping bees all his life. (He is now over 70.) Antonio is the fourth generation of his family to keep bees going right back to his Great Grandfather in 1897. Now the fifth generation of his family is taking over via is his son Dani and son-in-law Ruben.
2
What is the story behind Antonio?
As Antonio says, his family’s beekeeping has always been organic both in principle and practice. When organic certification was introduced in Spain Antonio was one of the first to take it up. In fact, Antonio is a pioneer of organic beekeeping in Spain and a key proponent. He is regarded as one of the best, if not the best, organic beekeeper in Spain. He also teaches beekeeping. Often, he appears on TV and in the press on matters relating to beekeeping. Because of his depth of knowledge beekeepers travel from all over the world to learn from him. One time when I visited him we were joined by some beekeepers from Venezuela eager to learn from him. Now he is largely retired from day to day activities but still has some involvement. Now his son Dani and son in law Ruben do most of the beekeeping, meticulously following the practices that Antonio laid down, based on four generations of experience..
3
What is the status of Antonio’s honey?
His honey is 100% raw, meaning it’s never heated or filtered beyond coarse filtering to remove any debris from the hive. processed. This ensures it retains all its natural enzymes, pollen, and beneficial properties. In addition, Antonio follows strict organic beekeeping practices, ensuring his bees forage in unpolluted areas free from pesticides and synthetic chemicals. Also, there are other requirements, such as no sugar feeding and that the hives are made of completely natural materials. Antonio is fortunate to be able to keep some hives in one of the purest places in Spain. His Oak, Heather and Wild Lavender hives are the Sierra del Rincon UNESCO Biosphere Reserve. The hives are in an area that is limited to Reserve Rangers and beekeepers and no one else – meaning this area is exceptionally pure.
4
What types of honey does Antonio produce?
Antonio has the widest range of organic honey varieties in Spain that are available directly from the beekeeper (and not via a reseller who may sell honey from many countries). His varieties include oak, chestnut, heather, wild lavender, lavender, rosemary, thyme, eucalyptus, orange blossom, arbutus, honeycomb in a jar and multifloral honey. Antonio also sells fresh and dried bee pollen.
5
Where does Antonio keep his hives?
As mentioned above Antonio has some hives in the Sierra del Rincon, which is part of the Sierra de Guadarrama mountain range, north of Madrid. He also has hives in other areas of the Sierra de Guardarrama such as Patones, where his organic Rosemary honey is created. Because of climate change Antonio moves some hives to different locations such as Portugal where his Chestnut and Eucalyptus honey comes from, also some Oak from time to time.
6
What else should I know about Antonio’s honey?
His honey has won many awards over the years. In recent times Antonio’s Rosemary and Oak have both won Platinum in the London Honey Awards. This is the top award in a prodigious competition. Additionally, his Oak got two stars in the Great Taste Awards a couple of years ago. And in Spain in the Communidad de Madrid area Antonio’s Oak just won the award as the best dark honey for the 7th time!
7
What is a good way to use Antonio’s honey?
His Rosemary is beautiful in a Salad dressing or poured over cheese. His Oak and Chestnut honeys are go to honeys when you need to make a drink to ease a cough or sore throat.

You May Be Interested....