Glass jar containing 1kg of dark raw organic eucalyptus honey
video of wooden honey dipper in open jar of organic eucalyptus honey
Spanish beekeeper Antonio Simon smiling looking at a spoonful of dark eucalyptus honey dripping into glass honey jar
metal spoon of golden eucalyptus honey dripping into open glass honey jar, against background of eucalyptus leaves and flowers
multiple bee hives in eucalyptus forest in De Coimbra Portugal
Organic certificate for beekeeper Antonio's raw eucalyptus honey
crystalised honey on wooden honey dipper above honey jar in a bowl of water with water being poured into bowl from a jug
open cardboard box with wrapped jar of honey and biodegradeable loosefill made from potato starch inside
Glass jar containing 500g of raw organic Eucalyptus honey.
    Glass jar containing 1kg of dark raw organic eucalyptus honey
    video of wooden honey dipper in open jar of organic eucalyptus honey
    Spanish beekeeper Antonio Simon smiling looking at a spoonful of dark eucalyptus honey dripping into glass honey jar
    metal spoon of golden eucalyptus honey dripping into open glass honey jar, against background of eucalyptus leaves and flowers
    multiple bee hives in eucalyptus forest in De Coimbra Portugal
    Organic certificate for beekeeper Antonio's raw eucalyptus honey
    crystalised honey on wooden honey dipper above honey jar in a bowl of water with water being poured into bowl from a jug
    open cardboard box with wrapped jar of honey and biodegradeable loosefill made from potato starch inside
    Glass jar containing 500g of raw organic Eucalyptus honey.
Glass jar containing 1kg of dark raw organic eucalyptus honey
video of wooden honey dipper in open jar of organic eucalyptus honey
Spanish beekeeper Antonio Simon smiling looking at a spoonful of dark eucalyptus honey dripping into glass honey jar
metal spoon of golden eucalyptus honey dripping into open glass honey jar, against background of eucalyptus leaves and flowers
multiple bee hives in eucalyptus forest in De Coimbra Portugal
Organic certificate for beekeeper Antonio's raw eucalyptus honey
crystalised honey on wooden honey dipper above honey jar in a bowl of water with water being poured into bowl from a jug
open cardboard box with wrapped jar of honey and biodegradeable loosefill made from potato starch inside
Glass jar containing 500g of raw organic Eucalyptus honey.

Roh, nicht pasteurisiert, ganz natürlich und 100 % biologisch.

Dieser Honig hat einen tiefen Orange-Bernsteinton und nimmt beim Erstarren eine cremige Hellbraunfärbung an.

Perfekte Ergänzung zu Leckereien wie Flapjacks, Broten und Tees.

Die Jury von Great war begeistert von seinem „ sanften Geschmack, der sich allmählich zu einer blumigen, zitronigen Note aufbaut, die lange auf dem Gaumen anhält “ und davon, dass „ es sich um einen Qualitätshonig mit einem komplexen Duft und einem Hauch von Eukalyptus handelt“.

Antonios roher Bio-Eukalyptushonig ist ein wirklich wunderbar schmeckender Honig; er hat eine wunderbar fruchtige Cremigkeit und einen sehr milden Eukalyptus-/Menthol-Nachgeschmack. Geeignet für alle Altersgruppen, da er in keiner Weise aufdringlich ist. Dies ist ein relativ leicht schmeckender Baumhonig. Er hat dieselben Eigenschaften wie andere Kräuterhonige, wie Thymian- oder Salbeihonige.

Farbe: Dieser besondere Honig hat im flüssigen Zustand einen tiefen Orange-Bernsteinton und nimmt beim Abbinden eine cremige Bräune an.

Fakten zum Eukalyptushonig: Eukalyptushonig ist eine Sorte mit einer einzigartigen Zusammensetzung. Er enthält Spuren von Eukalyptol, das ihm seinen frischen, belebenden Geschmack verleiht. Dieses ätherische Öl wird in der Aromatherapie häufig als abschwellendes und antiseptisches Mittel verwendet.

Woher kommt der Honig: Diese Art von Eukalyptushonig stammt aus den Eukalyptuswäldern, die die Hügel in De Coimbra – Portugal bedecken.

Wer produziert den Honig? Die Bienen von Antonio Simone, einem Imker in der vierten Generation, der stolz darauf ist, Honig auf traditionelle Weise zu produzieren, ohne etwas hinzuzufügen oder wegzunehmen. Antonios Bienenstöcke stehen an den wildesten Orten. Seine Imkereipraktiken und das Land, auf dem er seine Bienenstöcke hat, wurden vom Komitee für ökologische Landwirtschaft in Madrid als biologisch zertifiziert.

Und was ist mit dem Baum, von dem der Honig stammt? Der Eukalyptusbaum ist ein immergrüner Baum, der auf Spanisch auch Eucalipto genannt wird. Er ist einer der am schnellsten wachsenden Bäume der Welt. Eukalyptus stammt ursprünglich aus Australien, wurde aber in Europa eingeführt.

Wie wird Eukalyptushonig verwendet? Eukalyptushonig wird häufig in der Hautpflege verwendet. Er hat ein frisches, reines Aroma und seine beruhigende Zusammensetzung hilft der Haut bei der Regeneration von Unreinheiten, Akne und Flecken. Er ist außerdem äußerst vielseitig in verschiedenen Rezepten einsetzbar, beispielsweise als Glasur für Fleisch, Kuchen, Pfannkuchen, Brot und Tee.

Kristallisation : Bitte beachten Sie, dass Rohhonig kristallisiert und dies ein natürlicher Prozess bei Rohhonig ist (deshalb können wir Honig, der kristallisiert sein könnte, nicht zurücknehmen). Wir geben auf der Website den Zustand jedes Honigs an – entweder flüssig oder kristallisiert, aber seien Sie sich bewusst, dass dies nach bestem Wissen und Gewissen geschieht und sich der Zustand schnell ändern kann. Wenn Sie Ihren Honig flüssig haben möchten und er kristallisiert ist, können Sie ihn ganz einfach wieder flüssig machen. Gehen Sie dazu auf diesen Link „Flüssiger Honig“ oder lesen Sie diesen Abschnitt unter unseren FAQs „ Warum ist mein Honig kristallisiert?“

Wir liefern nur Rohhonig, weil wir glauben, dass jeder Honig so sein sollte. Wenn Sie nicht möchten, dass Ihr Honig kristallisiert, ist Rohhonig wahrscheinlich nichts für Sie.
Weitere Informationen dazu, warum Honig gerinnt, finden Sie in diesem Artikel. Eine wissenschaftlichere Erklärung finden Sie auf wikipedia.org. Suchen Sie dort nach „Honig“ und gehen Sie dann zum Abschnitt „ Physikalische und chemische Eigenschaften“ . https://en.wikipedia.org/wiki/Honig

Über uns: Hier bei The Raw Honey Shop nehmen wir Honig sehr ernst und wir glauben, dass Honig ROH, nicht pasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine völlig neue Welt reinen, natürlichen, nicht pasteurisierten Rohhonigs ein. Mit einem Produktkatalog aus über 30 verschiedenen Roh- und Biohonigen haben wir eine Auswahl für jeden Geschmack.

Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen die Welt des rohen, reinen und wirklich wunderbaren Naturhonigs vorzustellen, so wie ihn sich die Bienen wünschen!

*Das Produktfoto ist repräsentativ für dieses Produkt. Farbe und Textur des Honigs können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Bitte überprüfen Sie den Produkttitel und die Beschreibung auf genaue Angaben zum Inhalt. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum und das Chargendatum sind auf jedem Glas aufgedruckt, wie auf dem Foto angegeben. Die gezeigten Angaben dienen nur zu visuellen Zwecken.*

Antonio

Roher zertifizierter Bio-Eukalyptushonig Runny

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Roh, nicht pasteurisiert, ganz natürlich und 100 % biologisch.

Dieser Honig hat einen tiefen Orange-Bernsteinton und nimmt beim Erstarren eine cremige Hellbraunfärbung an.

Perfekte Ergänzung zu Leckereien wie Flapjacks, Broten und Tees.

Die Jury von Great war begeistert von seinem „ sanften Geschmack, der sich allmählich zu einer blumigen, zitronigen Note aufbaut, die lange auf dem Gaumen anhält “ und davon, dass „ es sich um einen Qualitätshonig mit einem komplexen Duft und einem Hauch von Eukalyptus handelt“.

Antonios roher Bio-Eukalyptushonig ist ein wirklich wunderbar schmeckender Honig; er hat eine wunderbar fruchtige Cremigkeit und einen sehr milden Eukalyptus-/Menthol-Nachgeschmack. Geeignet für alle Altersgruppen, da er in keiner Weise aufdringlich ist. Dies ist ein relativ leicht schmeckender Baumhonig. Er hat dieselben Eigenschaften wie andere Kräuterhonige, wie Thymian- oder Salbeihonige.

Farbe: Dieser besondere Honig hat im flüssigen Zustand einen tiefen Orange-Bernsteinton und nimmt beim Abbinden eine cremige Bräune an.

Fakten zum Eukalyptushonig: Eukalyptushonig ist eine Sorte mit einer einzigartigen Zusammensetzung. Er enthält Spuren von Eukalyptol, das ihm seinen frischen, belebenden Geschmack verleiht. Dieses ätherische Öl wird in der Aromatherapie häufig als abschwellendes und antiseptisches Mittel verwendet.

Woher kommt der Honig: Diese Art von Eukalyptushonig stammt aus den Eukalyptuswäldern, die die Hügel in De Coimbra – Portugal bedecken.

Wer produziert den Honig? Die Bienen von Antonio Simone, einem Imker in der vierten Generation, der stolz darauf ist, Honig auf traditionelle Weise zu produzieren, ohne etwas hinzuzufügen oder wegzunehmen. Antonios Bienenstöcke stehen an den wildesten Orten. Seine Imkereipraktiken und das Land, auf dem er seine Bienenstöcke hat, wurden vom Komitee für ökologische Landwirtschaft in Madrid als biologisch zertifiziert.

Und was ist mit dem Baum, von dem der Honig stammt? Der Eukalyptusbaum ist ein immergrüner Baum, der auf Spanisch auch Eucalipto genannt wird. Er ist einer der am schnellsten wachsenden Bäume der Welt. Eukalyptus stammt ursprünglich aus Australien, wurde aber in Europa eingeführt.

Wie wird Eukalyptushonig verwendet? Eukalyptushonig wird häufig in der Hautpflege verwendet. Er hat ein frisches, reines Aroma und seine beruhigende Zusammensetzung hilft der Haut bei der Regeneration von Unreinheiten, Akne und Flecken. Er ist außerdem äußerst vielseitig in verschiedenen Rezepten einsetzbar, beispielsweise als Glasur für Fleisch, Kuchen, Pfannkuchen, Brot und Tee.

Kristallisation : Bitte beachten Sie, dass Rohhonig kristallisiert und dies ein natürlicher Prozess bei Rohhonig ist (deshalb können wir Honig, der kristallisiert sein könnte, nicht zurücknehmen). Wir geben auf der Website den Zustand jedes Honigs an – entweder flüssig oder kristallisiert, aber seien Sie sich bewusst, dass dies nach bestem Wissen und Gewissen geschieht und sich der Zustand schnell ändern kann. Wenn Sie Ihren Honig flüssig haben möchten und er kristallisiert ist, können Sie ihn ganz einfach wieder flüssig machen. Gehen Sie dazu auf diesen Link „Flüssiger Honig“ oder lesen Sie diesen Abschnitt unter unseren FAQs „ Warum ist mein Honig kristallisiert?“

Wir liefern nur Rohhonig, weil wir glauben, dass jeder Honig so sein sollte. Wenn Sie nicht möchten, dass Ihr Honig kristallisiert, ist Rohhonig wahrscheinlich nichts für Sie.
Weitere Informationen dazu, warum Honig gerinnt, finden Sie in diesem Artikel. Eine wissenschaftlichere Erklärung finden Sie auf wikipedia.org. Suchen Sie dort nach „Honig“ und gehen Sie dann zum Abschnitt „ Physikalische und chemische Eigenschaften“ . https://en.wikipedia.org/wiki/Honig

Über uns: Hier bei The Raw Honey Shop nehmen wir Honig sehr ernst und wir glauben, dass Honig ROH, nicht pasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine völlig neue Welt reinen, natürlichen, nicht pasteurisierten Rohhonigs ein. Mit einem Produktkatalog aus über 30 verschiedenen Roh- und Biohonigen haben wir eine Auswahl für jeden Geschmack.

Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen die Welt des rohen, reinen und wirklich wunderbaren Naturhonigs vorzustellen, so wie ihn sich die Bienen wünschen!

*Das Produktfoto ist repräsentativ für dieses Produkt. Farbe und Textur des Honigs können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Bitte überprüfen Sie den Produkttitel und die Beschreibung auf genaue Angaben zum Inhalt. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum und das Chargendatum sind auf jedem Glas aufgedruckt, wie auf dem Foto angegeben. Die gezeigten Angaben dienen nur zu visuellen Zwecken.*

Vollständige Details anzeigen
1
How long has Antonio been a beekeeper?
Antonio has been keeping bees all his life. (He is now over 70.) Antonio is the fourth generation of his family to keep bees going right back to his Great Grandfather in 1897. Now the fifth generation of his family is taking over via is his son Dani and son-in-law Ruben.
2
What is the story behind Antonio?
As Antonio says, his family’s beekeeping has always been organic both in principle and practice. When organic certification was introduced in Spain Antonio was one of the first to take it up. In fact, Antonio is a pioneer of organic beekeeping in Spain and a key proponent. He is regarded as one of the best, if not the best, organic beekeeper in Spain. He also teaches beekeeping. Often, he appears on TV and in the press on matters relating to beekeeping. Because of his depth of knowledge beekeepers travel from all over the world to learn from him. One time when I visited him we were joined by some beekeepers from Venezuela eager to learn from him. Now he is largely retired from day to day activities but still has some involvement. Now his son Dani and son in law Ruben do most of the beekeeping, meticulously following the practices that Antonio laid down, based on four generations of experience..
3
What is the status of Antonio’s honey?
His honey is 100% raw, meaning it’s never heated or filtered beyond coarse filtering to remove any debris from the hive. processed. This ensures it retains all its natural enzymes, pollen, and beneficial properties. In addition, Antonio follows strict organic beekeeping practices, ensuring his bees forage in unpolluted areas free from pesticides and synthetic chemicals. Also, there are other requirements, such as no sugar feeding and that the hives are made of completely natural materials. Antonio is fortunate to be able to keep some hives in one of the purest places in Spain. His Oak, Heather and Wild Lavender hives are the Sierra del Rincon UNESCO Biosphere Reserve. The hives are in an area that is limited to Reserve Rangers and beekeepers and no one else – meaning this area is exceptionally pure.
4
What types of honey does Antonio produce?
Antonio has the widest range of organic honey varieties in Spain that are available directly from the beekeeper (and not via a reseller who may sell honey from many countries). His varieties include oak, chestnut, heather, wild lavender, lavender, rosemary, thyme, eucalyptus, orange blossom, arbutus, honeycomb in a jar and multifloral honey. Antonio also sells fresh and dried bee pollen.
5
Where does Antonio keep his hives?
As mentioned above Antonio has some hives in the Sierra del Rincon, which is part of the Sierra de Guadarrama mountain range, north of Madrid. He also has hives in other areas of the Sierra de Guardarrama such as Patones, where his organic Rosemary honey is created. Because of climate change Antonio moves some hives to different locations such as Portugal where his Chestnut and Eucalyptus honey comes from, also some Oak from time to time.
6
What else should I know about Antonio’s honey?
His honey has won many awards over the years. In recent times Antonio’s Rosemary and Oak have both won Platinum in the London Honey Awards. This is the top award in a prodigious competition. Additionally, his Oak got two stars in the Great Taste Awards a couple of years ago. And in Spain in the Communidad de Madrid area Antonio’s Oak just won the award as the best dark honey for the 7th time!
7
What is a good way to use Antonio’s honey?
His Rosemary is beautiful in a Salad dressing or poured over cheese. His Oak and Chestnut honeys are go to honeys when you need to make a drink to ease a cough or sore throat.

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