Roher zertifizierter Bio-Kastanienhonig

Antonios roher Bio-Kastanienhonig ist ein Baumhonig mit intensivem und malzigem Geschmack.

Es hat einen schönen, reichen und nussigen Geschmack, den viele Menschen lieben.

Dieser Honig stammt von Bienen, die sich von Esskastanienbäumen ernähren.

Es unterscheidet sich deutlich von den Blütensorten, die hell und subtil sind – diese ist dunkler und kräftiger.

Mehr zum Geschmack: Antonios roher Bio-Kastanienhonig ist eine wunderschöne, aromatische Sorte. Er hat leichte Karamellnoten sowie eine intensive Süße und eine leicht bittere Note. Das nussige Aroma der Kastanie ist durchgängig und erinnert ein wenig an Ahornsirup, ist aber etwas intensiver und malziger. Kastanien können Honig bitter schmecken, was aber nicht immer der Fall ist. Sie gelten als eine der vielfältigsten Honigsorten mit einem Geschmack, der sich je nach Region und Jahreszeit stark unterscheidet.

Farbe dieser Charge : Mittel- bis Dunkelbraun, im Licht ein leichtes Rot. Wird beim Kristallisieren zu einem helleren Karamellton.

Woher kommt der Honig? Diese Honigsorte stammt aus den Kastanienwäldern bei Castelo Rodrigo - Portugal.

Wer produziert den Honig? Die Bienen von Antonio Simone, einem Imker ^{in der vierten} Generation, der stolz darauf ist, Honig auf traditionelle Weise herzustellen, ohne etwas hinzuzufügen oder wegzunehmen.

Antonios Bienenstöcke befinden sich hauptsächlich in den Bergen nördlich von Madrid.

Und von welcher Pflanze stammt der Honig? Die Edelkastanie, im Spanischen auch Castano genannt, ist ein großer Laubbaum, der essbare Nüsse trägt. Die Bienen ernähren sich vom Saft und den Blüten des Baumes.

Verwendung: Kastanienhonig eignet sich besonders gut für verschiedene Rezepte, wie zum Beispiel: Kuchen, Kekse, Dessert-Toppings, Eiscreme, warmen Honigtees, Salate und Fleischglasuren. Er schmeckt auch köstlich über Käse gegossen. Das liegt an seinem reichen, nussigen und malzigen Geschmack.

Weitere Fakten zum Kastanienhonig: Kastanienhonig enthält oft mehr Fruktose als andere Honigsorten und ist daher eine gute Energiequelle. Ein Löffel Kastanienhonig hilft daher, Müdigkeit sofort zu lindern.

Kristallisation : Bitte beachten Sie, dass Rohhonig kristallisiert. Dies ist ein natürlicher Prozess (daher können wir möglicherweise kristallisierten Honig nicht zurücknehmen). Wir geben auf unserer Website den Zustand jedes Honigs an – entweder flüssig oder kristallisiert. Beachten Sie jedoch, dass dies nach bestem Wissen und Gewissen erfolgt und sich der Zustand schnell ändern kann. Wenn Sie Ihren Honig flüssig wünschen und er kristallisiert ist, können Sie ihn ganz einfach wieder flüssig machen. Folgen Sie dazu diesem Link „Flüssiger Honig“ oder lesen Sie den Abschnitt unter unseren FAQs: „ Warum ist mein Honig kristallisiert?“

Wir liefern ausschließlich Rohhonig, da wir der Meinung sind, dass jeder Honig so sein sollte. Wenn Sie nicht möchten, dass Ihr Honig kristallisiert, ist Rohhonig wahrscheinlich nichts für Sie.
Weitere Informationen zur Gelierfähigkeit von Honig finden Sie in diesem Artikel. Eine wissenschaftlichere Erklärung finden Sie auf wikipedia.org. Suchen Sie dort nach „Honig“ und gehen Sie dann zum Abschnitt „ Physikalische und chemische Eigenschaften“ . https://en.wikipedia.org/wiki/Honig

Über uns: Wir von The Raw Honey Shop nehmen Honig sehr ernst und sind überzeugt, dass Honig ROH, unpasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 eröffnen wir unseren Kunden eine völlig neue Welt aus reinem, natürlichem, unpasteurisiertem Rohhonig. Mit einem Produktkatalog von über 30 verschiedenen Roh- und Bio-Honigen bieten wir für jeden Geschmack das Richtige.

Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen die Welt des rohen, reinen und wirklich wunderbaren Naturhonigs vorzustellen, so wie ihn sich die Bienen wünschen!

*Das Produktfoto ist repräsentativ für dieses Produkt. Farbe und Textur des Honigs können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Bitte überprüfen Sie den Produkttitel und die Beschreibung auf genaue Angaben zum Inhalt. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum und das Chargendatum sind auf jedem Glas aufgedruckt, wie auf dem Foto angegeben. Die Abbildungen dienen nur zur Veranschaulichung.*