Rossends roher Orangenblütenhonig ist ein sehr angenehmer und leichter Honig. Er ist bei Kindern beliebt, da er einen subtilen und zarten Orangengeschmack mit einer Spur Kräuterflora hat. Er ist ein weiterer seiner Honige, der regelmäßig ausgezeichnet wurde, unter anderem bei den Auszeichnungen des International Taste and Quality Institute. Das iTQi ist eine weltbekannte Organisation von Köchen und Sommeliers.

Mehr zum Geschmack: Dies ist ein sehr angenehm schmeckender Zitrusblütenhonig, er ist mild und hat eine leichte Orangennote. Er wird von Bienen gewonnen, die sich von den Blüten mediterraner Orangenbäume ernähren. Anders als der aus Saft gewonnene Baumhonig sind diese Blütenhonigsorten viel heller im Geschmack und in der Farbe und neigen aufgrund des höheren Glukosegehalts dazu, schneller zu gelieren.

Farbe: Dieser besondere Honig hat eine hellgelbe Farbe, die im Licht leicht blass ist.

Woher kommt der Honig? Diese Sorte Orangenblütenhonig stammt aus Katalonien in Spanien entlang der Küste bis hinunter nach Valencia.

Wer stellt den Honig her? Dieser Orangenblütenhonig kommt von Rossend. Er behandelt Honig wie eine Kunstform und das merkt man auch, er hat eine perfekte Konsistenz und die Sorten reichen von sehr subtil bis sehr deutlich. Er hat viele Auszeichnungen für seinen Honig gewonnen, unter anderem vom renommierten iTQi (International Taste and Quality Institute), das mehrere seiner Honigsorten in die Top-Kategorie „Superior Taste Award“ einstufte.

Und von welchem ​​Baum stammt der Honig? Der Orangenbaum, auf Spanisch auch Azahar genannt, ist ein wunderschöner, Früchte tragender Zitrusbaum, der während der Blütezeit strahlend weiße Blüten trägt.

Häufige Verwendung : Orangenblütenhonig eignet sich besonders gut für die Verwendung in verschiedenen Rezepten, beispielsweise in Salaten, Joghurts, als Glasur für Fleisch und um Gerichten eine besondere Note zu verleihen.

Fakten zum Orangenblütenhonig: Der Mittelmeerraum ist berühmt für seine große Vielfalt an Orangenblütenhonig, die von sehr klarem, hellem Honig aus kleinen Orangen bis hin zu kräftig-aromatischem Orangenblütenhonig mit ausgeprägtem Orangengeschmack reicht.

Kristallisation: Bitte beachten Sie, dass Rohhonig kristallisiert und dies ein natürlicher Prozess bei Rohhonig ist (deshalb können wir keine Rücksendungen von Honig akzeptieren, der kristallisiert sein könnte). Wir geben auf der Website den Zustand jedes Honigs an – entweder flüssig oder kristallisiert, aber seien Sie sich bewusst, dass dies nach bestem Wissen geschieht und sich der Zustand schnell ändern kann. Wenn Sie Ihren Honig flüssig haben möchten und er kristallisiert ist, können Sie ihn ganz einfach wieder flüssig machen. Gehen Sie zu diesem Link „ Flüssiger Honig“ oder lesen Sie diesen Abschnitt unter unseren FAQs „ Warum ist mein Honig kristallisiert?“

Wir liefern nur Rohhonig, weil wir glauben, dass jeder Honig so sein sollte. Wenn Sie nicht möchten, dass Ihr Honig kristallisiert, ist Rohhonig wahrscheinlich nichts für Sie.
Weitere Informationen dazu, warum Honig gerinnt, finden Sie in diesem Artikel. Eine wissenschaftlichere Erklärung finden Sie auf wikipedia.org. Suchen Sie dort nach „Honig“ und gehen Sie dann zum Abschnitt „ Physikalische und chemische Eigenschaften“ . https://en.wikipedia.org/wiki/Honig

Über uns – Hier bei The Raw Honey Shop nehmen wir Honig sehr ernst und wir glauben, dass Honig ROH, nicht pasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine völlig neue Welt reinen, völlig natürlichen, nicht pasteurisierten Rohhonigs ein. Mit einem Produktkatalog aus über 30 verschiedenen Roh- und Biohonigen haben wir eine Auswahl für jeden Geschmack.

Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen die Welt des rohen, reinen und wirklich wunderbaren Naturhonigs vorzustellen, so wie ihn sich die Bienen wünschen!

*Das Produktfoto ist repräsentativ für dieses Produkt. Farbe und Textur des Honigs können variieren. Das Video zeigt den Honig in flüssigem Zustand. Bitte überprüfen Sie den Produkttitel und die Beschreibung auf genaue Angaben.*