Roher zertifizierter Bio-Wildlavendelhonig

Antonio‘s roher Bio-Wildlavendelhonig ist ein leichter und angenehmer Kräuterblütenhonig mit blumigen Noten und einer Cremigkeit wie Vanille, hat aber kein ganz so starkes Aroma wie Honig aus kultiviertem Lavendel.

Dieser Honig stammt von Bienen, die sich von wilden Lavendelbüschen in Spanien ernähren. Er unterscheidet sich vom Baumsafthonig, der oft dunkel aussieht und stark im Geschmack ist. Dieser Honig ist im Geschmack eher mild, leicht und weicher.

Farbe: Dieser besondere Honig hat einen hellen Orangeton und nimmt beim Erstarren eine cremige hellbraune Farbe an.

Woher kommt der Honig? Diese Sorte wilden Lavendelhonigs stammt aus der nördlichen Bergkette von Madrid in Spanien, die als Sierra De Guadarrama bekannt ist.

Wer produziert den Honig? Die Bienen von Antonio Simon, einem Imker ^{in der vierten} Generation, der stolz darauf ist, Honig auf traditionelle Weise zu produzieren, ohne etwas hinzuzufügen oder wegzunehmen. Antonios Bienenstöcke stehen hauptsächlich in den Bergketten im Norden von Madrid. Seine Imkereipraktiken und das Land, auf dem er seine Bienenstöcke hat, wurden vom Komitee für ökologische Landwirtschaft in Madrid als ökologisch zertifiziert.

Gibt es Informationen über die Pflanze, von der der Honig stammt? Die wilde Lavendelpflanze ist ein krautiger, mehrjähriger Strauch, der auf Spanisch manchmal als Cantueso bekannt ist. Man findet ihn überall an Berghängen und auf den in Spanien weit verbreiteten unbebauten Allmenden. Das Lavendelöl wird häufig als ätherisches Öl in der Aromatherapie verwendet, da es Entspannung und Schlaf fördern soll.

Häufige Verwendung: Wilder Lavendelhonig schützt und lindert Schürfwunden und Verbrennungen (bei schweren Schürfwunden oder Verbrennungen sollten Sie jedoch selbstverständlich Ihren Arzt aufsuchen). Besonders gut schmeckt er auch über Käse gegossen! Und weil er so mild ist, lieben ihn Kinder pur und schätzen den subtilen Geschmack.

Weitere Fakten zum wilden Lavendelhonig: Die Griechen und Römer verwendeten ihn, um ihre Bäder und ihre Wäsche zu parfümieren. Das Wort Lavendel stammt vom lateinischen Verb lavare, was waschen bedeutet. Wilder Lavendelhonig ist aufgrund seines wunderbar zarten Geschmacks bei vielen beliebt. Es heißt, dass er zu einem guten Schlaf beiträgt, wenn er in einem Kissen verwendet wird.

Das sagen unsere Kunden

Wir sind mit Ihrem Service sehr zufrieden. Wir haben gerade unser Glas mit Antonios Lavendel-Rohhonig geöffnet und das Aroma und der Geschmack sind außergewöhnlich. Das Beste, was wir je hatten. William, Cheshire

Sogenannte „gesunde Alternativen“ enthalten immer noch alle möglichen Zusatzstoffe. Es ist fantastisch zu sehen, dass es Bauern/Produzenten gibt, die noch immer dem Handwerk ihrer Vorfahren folgen, ohne Änderungen vorzunehmen. Ich liebe den „Wild Lavender Honey“. Kein Name angegeben.

Kristallisation : Bitte beachten Sie, dass Rohhonig kristallisiert und dies ein natürlicher Prozess bei Rohhonig ist (deshalb können wir keine Rücksendungen von Honig akzeptieren, der kristallisiert sein könnte). Wir geben auf der Website den Zustand jedes Honigs an – entweder flüssig oder kristallisiert, aber seien Sie sich bewusst, dass dies nach bestem Wissen geschieht und sich der Zustand schnell ändern kann. Wenn Sie Ihren Honig flüssig haben möchten und er kristallisiert ist, können Sie ihn ganz einfach wieder flüssig machen. Gehen Sie zu diesem Link „Flüssiger Honig“ oder lesen Sie diesen Abschnitt unter unseren FAQs „ Warum ist mein Honig kristallisiert?“

Wir liefern nur Rohhonig, weil wir glauben, dass jeder Honig so sein sollte. Wenn Sie nicht möchten, dass Ihr Honig kristallisiert, ist Rohhonig wahrscheinlich nichts für Sie.
Weitere Informationen dazu, warum Honig gerinnt, finden Sie in diesem Artikel. Eine wissenschaftlichere Erklärung finden Sie auf wikipedia.org. Suchen Sie dort nach „Honig“ und gehen Sie dann zum Abschnitt „ Physikalische und chemische Eigenschaften“ . https://en.wikipedia.org/wiki/Honig

Über uns – Hier bei The Raw Honey Shop nehmen wir Honig sehr ernst und wir glauben, dass Honig ROH, nicht pasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine völlig neue Welt reinen, natürlichen, nicht pasteurisierten Rohhonigs ein. Mit einem Produktkatalog aus über 30 verschiedenen Roh- und Biohonigen haben wir eine Auswahl für jeden Geschmack.

Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen die Welt des rohen, reinen und wirklich wunderbaren Naturhonigs vorzustellen, so wie ihn sich die Bienen wünschen!

*Das Produktfoto ist repräsentativ für dieses Produkt. Farbe und Textur des Honigs können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Bitte überprüfen Sie den Produkttitel und die Beschreibung auf genaue Angaben zum Inhalt. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum und das Chargendatum sind auf jedem Glas aufgedruckt, wie auf dem Foto angegeben. Die gezeigten Angaben dienen nur zu visuellen Zwecken.*