Abenteuer mit unserem Imker Antonio:
Folgen Sie Antonio und seinen Imkern in den Wald an einem besonderen Ort => UNESCO-Biosphärenreservat Sierra del Rincon nördlich von Madrid, Spanien, wo seine Bienen den Bergeichenhonig sammeln.
Tim verbringt ein paar Tage mit Antonio Simon, einem unserer wichtigsten Imker, dessen Honig aus kontrolliert biologischem Anbau stammt. Tim und Antonio gehen um die Bienenstöcke herum und er hat heute Morgen dieses kleine Video von diesem wilden Ort in einem hoch gelegenen Nationalpark gemacht, wo Antonio die meisten seiner Mountain Oak-Bienenstöcke hat.
Übrigens haben wir gerade hatte den letzten von Antonios aktuellen Eichenbestand geliefert. Wenn das fertig ist, wird es bis Oktober keine mehr geben. Antonio's Oak ist sehr beliebt für seinen einzigartigen Geschmack und malzigen Nachgeschmack sowie seine antibakteriellen Vorteile, die sich hervorragend zum Hinzufügen zu Rezepten oder einfach vom Löffel eignen.
Diese Eiche finden Sie hier