Rå akaciehonning - 960 g

• Rå, naturlig og en af ​​de reneste honninger på grund af det afsidesliggende område, den kommer fra.
• Mild akaciehonning
• Forbliver flydende i længere tid end andre honninger
• Fra en lille familie af biavlere

Plamens rå akaciehonning er en meget mild og behagelig honning med en blød og let smag af cremet vanilje og et strejf af blomsteragtige blomster. Den har en af ​​de letteste smage i honningens verden.

Farve : Denne særlige honning er en lys gylden farve.

Hvor kommer honningen fra? Denne honning kommer fra skovene omkring landsbyen Panchevo, der ligger i Sredets Kommune. Det er et gemt, landligt område i det sydøstlige Bulgarien, ret tæt på grænsen til Tyrkiet og ikke langt fra Sortehavet. Det nyder dejligt varmt vejr om sommeren og er dækket af skovklædte bakker.

Hvem producerer denne honning? Denne akaciehonning kommer fra Plamen. Han er en naturlig, økologisk biavler, der følger efter generationer af familiebiavlere før ham. Han bor med sin kone og søn i et lille sten- og træhus, der sad på en eng med bistader.

Hvad med træet honningen kommer fra?: Akacietræet er faktisk en blomstrende busk, som er en del af bælgplantefamilien. Det er også kendt som det sorte græshoppetræ på grund af de sorte bælgfrugter, der vokser på træet og giver et udseende som græshopper. Der er utrolig mange arter, som alle producerer en let smuk duftende nektar, som bierne elsker.

Almindelige anvendelser: Akaciehonning er særlig god at bruge på irriteret hud, den virker lindrende og kan hjælpe med at reparere sår, infektioner og skader. Det er også meget alsidigt i opskrifter som: kager, småkager, ørkentoppings, is, varm honningte, salater og kødglasurer, dette skyldes, at dens lette smag ikke har en tendens til at ændre en rets smag.

Fakta om akaciehonning: Akaciehonning har et relativt lavt glykæmisk indeks, derfor er den mere velegnet til dem, der kan være følsomme over for sukker af forskellige årsager. Dette betyder også, at honningen forbliver i en uberørt udseende, flydende tilstand i meget lang tid, som et klart flydende guld.

Du skal vide, at rå honning krystalliserer og dette er en naturlig proces, der primært opstår på grund af den naturlige glukose i rå honning. For mere information om hvorfor honningsæt besøg dette artikel og for en mere videnskabelig forklaring gå til wikipedia .

Om os - Her på The Raw Honey Shop tager vi honning meget seriøst, og vi mener, at honning skal være RÅ, upasteuriseret og 100 % naturlig. Siden 2008 har vi introduceret vores kunder til en helt ny verden af ​​ren helt naturlig upasteuriseret rå honning. Med et produktkatalog bestående af over 30 forskellige rå og økologiske honninger har vi et udvalg, der passer til enhver smag.

Tak fordi du besøgte vores butik, og vi ser frem til at introducere dig til en verden af ​​rå, ren og virkelig vidunderlig naturlig honning, som bierne vil have det!

 Tak fordi du besøgte vores butik, og vi ser frem til at introducere dig til en verden af ​​rå, ren og virkelig vidunderlig naturlig honning, som bierne vil have det!